Barres de chapelure aux fraises | Recette de gâteau croustillant végétalien facile

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De délicieuses barres de chapelure aux fraises qui sont fruitées, sucrées et douces! La recette est végétalienne, sans gluten, facile à préparer et raffinée sans sucre. Il contient de l’avoine et d’autres ingrédients sains. Ces barres de crumble aux fraises saines à base de plantes sont faibles en gras et peuvent être appréciées pour le petit déjeuner ou le dessert.

4 barres de miettes de fraises empilées végétaliennes Barres de crumble aux fraises

estos barres streusel aux fraises rappelle-moi mon enfance. Ma mère faisait assez souvent des barres de crumble et je les aimais. Cependant, ils étaient remplis de beaucoup de beurre, d’œufs et de sucre. J’ai donc travaillé à créer une recette de crumble végétalien et à la rendre plus saine dans l’ensemble.

La première tentative s’est avérée un peu sèche, alors je l’ai modifiée et maintenant je suis très satisfait de mes propres barres de chapelure de fraises saines.

Gâteau croustillant aux fraisesCette recette contient uniquement des ingrédients végétaux sains, pas de beurre, pas d’oeufs, pas de gluten, pas de sucre raffiné et pas de produits laitiers! Ces barres de crumble se sont avérées très douces et fruitées et elles ont disparu si vite qu’elles sont super délicieuses.

Barres crumble aux fraises végétaliennes, saines et sans glutenComment faire des barres de chapelure aux fraises

Vous aurez besoin de 10 ingrédients et d’environ 20 minutes pour préparer ces barres de miettes de fraises saines. L’ingrédient principal est l’avoine (vous pouvez utiliser de l’avoine ordinaire ou sans gluten) et des fraises.

Pour la croûte, vous n’avez besoin que d’un bol pour mélanger tous les ingrédients! Et c’est, aucun robot culinaire ou mixeur nécessaire, juste vos mains, un bol et une casserole pour la garniture aux fraises. Cela ne peut pas être beaucoup plus facile à mon avis.

Gros plan, végétalien, crumble, gâteau, fraisesBarres crumble végétaliennes avec différentes garnitures

Avant de faire cette recette, j’ai demandé sur mon compte Instagram @elavegan quel remplissage je devais utiliser car je veux faire des recettes que mes lecteurs apprécient. Mes disciples ont pu choisir soit des pommes, des fraises, des mûres ou des graines de pavot car ce sont les ingrédients que j’avais à la maison à l’époque.

Environ 100 personnes ont voté pour les fraises, 75 pour les pommes, près de 60 pour les mûres et environ 55 pour les graines de pavot. Certaines personnes ont également eu l’idée de combiner des fraises et des graines de pavot, etc. Vous pouvez trouver la publication Instagram ici.

6 barres de miettes de fraises décorées de mini fraisesÉtant donné que les fraises ont été mentionnées le plus souvent, j’ai fait ces barres de miettes de fraises, mais vous pouvez, bien sûr, utiliser tout autre remplissage. Dans ma première tentative d’essayer les barres de crumble, j’ai fait des barres de miettes de bleuets et la prochaine fois je ferai des barres de miettes de pommes et de cannelle.

Je suis sûr que je ferai aussi des barres de miettes de graines de pavot dès que j’aime, j’aime, j’adore les graines de pavot.

Barres de miettes de fraises saines avec crumble végétalienPour résumer, ces barres de miettes de fraises sont:

  • Sans produits laitiers
  • Sans oeuf
  • Sans sucre raffiné
  • Vegan
  • Sans gluten
  • En bonne santé
  • Délicieux
  • Fruité
  • Facile à faire

Gâteau crumble végétalien sans gluten aux fraisesSi vous recréez ma recette, veuillez laisser un commentaire ci-dessous et / ou me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan pour que je puisse le vérifier.

Gâteau streusel végétalien aux fraises

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Barres de chapelure aux fraises

Barres miettes de fraises – une recette végétalienne, sans gluten et sans sucre raffinée avec de l’avoine. Ces barres de crumble à base de plantes sont faibles en gras et faciles à préparer

Temps de préparationvingt min

temps de cuisson25 min

Temps totalQuatre cinq min

Cours: Petit déjeuner, Dessert

Cuisine: Américain, allemand

Mot-clé: barres, crumble, fraises, streusel, vegan

Portions: dix

Calories: 273kcal

Instructions

  • Je recommande d’utiliser une balance de cuisine pour cette recette et de mesurer les ingrédients en grammes. La recette a un vidéo ci-dessous pour des instructions visuelles faciles.

  • Mettre les ingrédients de la garniture aux fraises dans une casserole, porter à ébullition, laisser mijoter 5 à 10 minutes et remuer de temps en temps.

  • Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol en utilisant vos mains ou un batteur à main.

  • Presser uniformément les 2/3 de la pâte dans un plat de cuisson graissé. Ma casserole mesure 7 x 11 pouces (18 x 28 cm).

  • Versez la garniture aux fraises sur la croûte.

  • Émietter le 1/3 de pâte restant sur le dessus.

  • Cuire au four à 360 degrés Fahrenheit (180 degrés Celsius) pendant 20-25 minutes.

Remarques

Cette recette a été mise à jour en août 2019 avec de nouvelles photos et des conseils utiles, la recette est exactement la même que celle publiée en avril 2017.

  • Banane: Utilisez de la banane ou de la compote de pommes pour une version allégée. Si vous préférez une croûte molle feuilletée / beurrée, je recommanderais d’utiliser 40 grammes de banane (ou de compote de pommes) et 40 grammes de beurre végétalien (margarine).
  • Poudre d’amande: Vous pouvez utiliser n’importe quelle noix / graines moulues de votre choix (par exemple, noisettes, noix de coco non sucrée râpée) au lieu de la farine d’amande.
  • Lait de coco: Vous pouvez utiliser de la crème d’avoine ou de la crème de soja au lieu du lait de coco en conserve.
  • La recette en contient 10. Les valeurs nutritives correspondent à une portion.

Apports nutritionnels

Barres de chapelure aux fraises

Quantité par portion

Calories 273
Calories des lipides 86

% Valeur quotidienne *

Graisse 9,5 gquinze%

Gras saturés 1,7 g9%

Les glucides 36,2 g12%

Fibre 6g24%

Sucre 15,4 g17%

Protéine 7.1g14%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 273kcal | Les glucides: 36,2g | Protéine: 7.1g | Graisse: 9.5g | Gras saturé: 1,7g | Fibre: 6g | Sucre: 15,4g

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Recette de barres de miettes de fraises végétaliennes



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