Biscuits farcis au chocolat | vegan, sans gluten, sans céréales

[amazon table=”249″]

Biscuits farcis au chocolat recette saine avec nutella végétalien sans glutenBiscuits farcis au chocolat

Lorsque vous aimez les biscuits aux pépites de chocolat, vous adorerez ces biscuits fourrés au chocolat avec des pépites de chocolat encore plus. Parce que quel amateur de chocolat n’aime pas une double quantité de chocolat? Le remplissage rappelle même Nutella, cependant, il est à base de plantes. De plus, il y a un ingrédient très spécial auquel vous ne croirez probablement pas… Ce dessert est super facile à faire, c’est riche en protéines et en plus végétalien, sans gluten et même sans céréales.

Biscuits moelleux au chocolat pour la victoire

Je n’ai jamais été le plus grand fan de cookies car ceux que j’ai essayés étaient souvent durs et croquants, ce que je n’aime pas du tout. je préfère biscuits super mous qui sont visqueux et moelleux. J’ai donc beaucoup expérimenté dans la cuisine et j’ai mis du temps à être satisfait. Le résultat est ces biscuits fourrés au chocolat doux avec des pépites de chocolat. Pendant ce temps, j’ai totalement changé mon opinion sur les cookies et je ne peux vraiment pas arrêter de les manger, haha.

biscuits farcis au chocolat vegan sans gluten avec mini pépites de chocolatFabriqué avec des haricots blancs!

Ces délicieux biscuits fourrés au chocolat contiennent principalement des haricots blancs. Attends quoi?! Des haricots?!?! Et c’est! Haricots blancs! xD

biscuits fourrés au chocolat sain vegan sans gluten avec des haricotsAu début, j’avais peur de ne pas pouvoir «masquer» le goût des haricots, mais j’avais tort. Les biscuits fourrés au chocolat finis ne rappellent pas du tout les haricots. Mon petit ami était ma personne testée… Je lui ai donné un cookie et lui ai demandé: «Comment aimez-vous le goût»? Et il était comme: “Super délicieux, avez-vous ajouté du beurre?!” Moi: «Bien sûr que non! J’ai ajouté des haricots ». Il (pas surpris car il sait que je suis fou lol): “Cool, ils ont le goût de cookies normaux, juste mieux!” Moi: “Oui !!”

biscuits farcis au chocolat végétalien dessert sans gluten sans céréalesCes biscuits fourrés au chocolat sont:

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans céréales
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeuf
  • Riche en protéines
  • super doux
  • Chewy
  • Facile à faire

biscuits farcis au chocolat nutella végétalien sans glutenPeut être rendu sans noix

Ces biscuits fourrés au chocolat peuvent être faits sans noix. Utilisez simplement des graines de chanvre moulues au lieu d’amandes moulues (farine d’amande). Vous pouvez également utiliser des graines de tournesol moulues, cependant, les cookies peuvent devenir verts pour la raison suivante: La couleur verte est une réaction chimique entre la chlorophylle / l’acide chlorogénique dans les graines de tournesol et la poudre à pâte et / ou le bicarbonate de soude. J’ai fait cette expérience une fois lors de la cuisson des blondes avec du beurre de graines de tournesol. Les blondies se sont transformées plus tard en greenies, lol (mais elles étaient toujours délicieuses).

biscuits farcis au chocolat vegan sans gluten dessert sans céréalesSi vous essayez ces biscuits fourrés au chocolat, et peut-être même en faites une photo, alors j’adorerais le voir. Vous pouvez me le faire parvenir sur Instagram. N’oubliez pas de me taguer dans votre légende Insta + photo avec @elavegan et utilisez le hashtag #elavegan et je me ferai un plaisir de consulter votre message et de laisser un commentaire. Si vous êtes un fan de desserts farcis au chocolat, alors consultez également la recette suivante: Crêpes farcies au chocolat

recette de biscuits fourrés au chocolat avec nutella végétalien sans gluten sans grains

biscuits farcis au chocolat sans gluten recette saine vegan

Imprimer la recette

Biscuits farcis au chocolat

Ces biscuits fourrés au chocolat avec Nutella végétalien sont la vraie affaire si vous avez envie de biscuits avec beaucoup de chocolat. Ils sont végétaliens, sans gluten, riches en protéines, sans céréales et faciles à préparer.

Portions: 8 biscuits

Ingrédients

Garniture au chocolat

  • 1/2 Coupe pépites de chocolat sans produits laitiers (ou chocolat noir) (90 g)
  • 1/4 Coupe beurre de noisette (ou tout autre beurre de noix / graines de votre choix) (60 g)

Instructions

biscuits

  • Préchauffez le four à 360 degrés F (180 degrés C).

  • Mettez les haricots blancs, le sirop d’érable, le beurre de noix, l’extrait de vanille dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient très crémeux et sans grumeaux (cela peut prendre 1 à 2 minutes). Ajouter la farine d’amande, l’amidon, les graines de chia moulues, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et mélanger à nouveau. Si le mélange semble trop humide / collant, ajoutez un peu plus de farine d’amande.

  • Ajouter les pépites de chocolat et remuer avec une cuillère.

  • Formez 8 boules de biscuit avec vos mains et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée / graissée. Faites un trou dans chaque boule pour la garniture au chocolat.

  • Placer la garniture au chocolat dans chaque trou et la «sceller» soigneusement (avec de la pâte à biscuits), afin que la pâte à tartiner au chocolat reste à l’intérieur. Aplatissez légèrement les boules de biscuits.

  • Cuire au four environ 15 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille, puis transférez les biscuits dans votre réfrigérateur pendant 20 minutes pour raffermir. Prendre plaisir! Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.

Remarques

* Vous pouvez utiliser des graines de chanvre moulues pour une version sans noix. Lisez le billet de blog pour une autre alternative sans noix

SI VOUS UTILISEZ PINTEREST, N’HÉSITEZ PAS À ÉPINGLER LA PHOTO SUIVANTE:

Biscuits farcis au chocolat sans gluten recette saine avec nutella végétalien sain



->


Categorised in:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *