Biscuits végétaliens au beurre d’arachide à 3 ingrédients | Sans gluten, facile

Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé...
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Techwood TCFI-850 Centrifugeuse Inox
Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
Evaluation
Point fort
Excellente centrifugeuse. Peu encombrante et facile d'utilisation. Technologie Quickclean : nettoyage en 1 minute. Notre coup de coeur !
Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d'utilisation et un gain de temps inestimable. Deux vitesses d'extraction : fruits mous ou fruits dures. Meilleure vente sur Amazon !
Large cheminée XL. Nettoyage en 1 minute. L'un des meilleurs rapport qualité prix.
Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
500 watts
1000 watts
700 watts
850 watts
1300 watts
Capacité
1 litre
2.7 litres
2 litres
1 litre
3 litres
Utilisation
Occasionnelle à régulière
Polyvalente
Occasionnelle
Occasionnelle
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
71,63 EUR
123,12 EUR
87,98 EUR
66,43 EUR
209,99 EUR
Livraison
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Puissance
850 watts
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1 litre
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La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
1300 watts
Capacité
3 litres
Utilisation
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
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Ces biscuits au beurre d’arachide végétaliens faciles à préparer ne contiennent que 3 ingrédients et l’un d’eux vous surprendra car il est inhabituel mais très sain! Les cookies sont à base de plantes, sans gluten, doux, moelleux et ils peuvent être préparés en moins de 10 minutes! Cette recette sans cuisson ne nécessite pas de four!

biscuits végétaliens au beurre d'arachide sans gluten trempés dans du chocolat

Biscuits au beurre d’arachide végétaliens faciles

Trois ingrédients! Peux-tu le croire ?! Je ne plaisante pas! Eh bien, si vous décidez de tremper ces biscuits dans du chocolat, il y a 4 ingrédients. Je recommande vraiment de faire ça parce que, vous savez, Chocolat! Cependant, ils ont également bon goût lorsque vous les laissez nature!

J’ai essayé de faire ces biscuits au beurre d’arachide comme facile, rapide, en bonne santé, et délicieux que possible, et je suis très satisfait de la façon dont ils se sont révélés!

Gros plan d'un biscuit enrobé de chocolat sans oeuf

Biscuits au beurre d’arachide sans cuisson

C’est un recette sans cuisson qui peut être fait sans four. Les cookies doivent être réfrigérés au congélateur pour un peu de raffermissement. Ils ne sont pas du tout secs comme la plupart des cookies. Je ne suis vraiment pas fan des cookies croquants / croustillants, je les préfère moelleux et moelleux.

cependant, vous pouvez les faire cuire au four pendant 12 minutes, puis ils ne seront plus aussi doux et gluants!

biscuits au beurre d'arachide végétalien hachuré

Comment faire des biscuits au beurre d’arachide végétalien?

Tout ce dont vous avez besoin est robot culinaire, 3 ingrédients (4 si vous voulez les tremper dans du chocolat), puis vous pouvez commencer.

ÉTAPE 1: Faire tremper 150 grammes de dattes dénoyautées dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 15 minutes). Ignorez cette étape si les dates que vous utilisez sont déjà douces et juteuses. Jeter l’eau et sécher les dattes.

dattes trempées dans l'eau

ÉTAPE 2: Mesurer le beurre d’arachide. J’ai utilisé exactement 160 grammes, ce qui représente environ 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe.

beurre d'arachide naturel

ÉTAPE 3: Rincez et égouttez une boîte de 15 oz de haricots blancs et séchez-les. Utilisez seulement 175 grammes (1 tasse) de haricots blancs et réservez le reste pour une salade ou tout autre plat salé.

haricots blancs dans un bol

ÉTAPE 4: Traitez les 3 ingrédients dans un robot culinaire, en raclant les côtés du robot toutes les 30 secondes environ. La pâte se rassemble après environ deux minutes.

3 ingrédients de biscuits dans un robot culinairepâte à biscuits au beurre d'arachide mélangé dans un robot culinaire

ÉTAPE 5: Prélevez 1 1/2 à 2 cuillères à soupe de pâte et formez des boules. Aplatissez les boules avec vos mains et placez-les sur un plateau (ou plateau) tapissé de papier parchemin. Utilisez le dos d’une fourchette pour créer un hachurage croisé sur un côté des cookies.

biscuits végétaliens au beurre d'arachide avec hachures croisées

ÉTAPE 6: Dégustez les biscuits au beurre d’arachide tels quels ou trempez dans du chocolat fondu! Faites simplement fondre environ 60 grammes de chocolat sans produits laitiers au micro-ondes ou dans une double chaudière (vous pouvez ajouter une à deux cuillères à café d’huile de noix de coco pour rendre le chocolat plus coulant). Trempez ensuite seulement la moitié du biscuit dans le chocolat. Congeler pendant environ 20-30 minutes.

tremper un biscuit végétalien au beurre d'arachide dans du chocolat

Quel beurre d’arachide?

j’ai utilisé beurre d’arachide naturel qui ne contient que des arachides et du sel. Vous pouvez utiliser du beurre d’arachide sans sel et ajouter simplement environ 1/4 cuillère à café de sel au mélange!

Vous pouvez également utiliser du beurre d’arachide sucré si vous avez une dent sucrée, mais à mon avis, ce n’est pas nécessaire pour ces biscuits végétaliens.

Je ne recommanderais pas un beurre d’arachide qui contient de l’huile de palme ou tout autre ingrédient supplémentaire à l’exception des arachides (et du sel).

J’ai essayé de faire ces cookies avec beurre d’arachide en poudre au lieu du beurre d’arachide ordinaire et le résultat n’était pas très bon. Le goût était bon, cependant, le mélange était assez collant et pas aussi gérable qu’avec le beurre d’arachide normal. Probablement parce que le beurre d’arachide en poudre contient 90% de matières grasses en moins.

Biscuits végétaliens au beurre d'arachide à 3 ingrédients trempés dans du chocolat

Biscuits au beurre d’arachide avec des haricots blancs?!

Vous pourriez penser, pourquoi at-elle utilisé haricots blancs dans les cookies?! Eh bien, j’aime expérimenter dans ma cuisine et j’aime utiliser des ingrédients inhabituels, haha. 😀 Les haricots et les pois chiches sont géniaux dans les desserts et les autres ingrédients masqueront le goût. Ils ajoutent également protéines végétales saines aux desserts!

Vous pouvez très probablement aussi utiliser des aliments cuits pois chiches au lieu de haricots blancs.

Voilà quelque recettes de desserts végétaliens sans gluten qui contiennent des légumineuses et je vous promets qu’elles sont délicieuses:

biscuits au beurre d'arachide végétalien sans gluten au chocolat

Variation

Vous pouvez faire ces biscuits sans cuisson sans gluten avec différents types de beurre de noix, par exemple, beurre d’amande, beurre de cajou ou beurre de graines de tournesol (pour une version sans noix). Bien sûr, vous ne pouvez plus les appeler “biscuits au beurre d’arachide”, mais les “biscuits au beurre d’amande” sont tout aussi géniaux. 😀

biscuits enrobés de chocolat sans produits laitiers

Ces biscuits végétaliens au beurre d’arachide sont:

  • Sans produits laitiers
  • Sans oeuf
  • Sans gluten
  • Sans sucre raffiné (si vous n’utilisez pas de chocolat)
  • Doux
  • Chewy
  • Gooey
  • Super facile + rapide à préparer avec seulement quelques ingrédients
  • Une recette sans cuisson
  • Riche en protéines
  • En bonne santé

Si vous essayez ces biscuits végétaliens au beurre d’arachide sans cuisson, veuillez laisser un commentaire et note ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan parce que j’aimerais voir vos remakes! 🙂

Biscuits végétaliens au beurre d’arachide à 3 ingrédients

Ces biscuits au beurre d’arachide végétaliens faciles à préparer ne contiennent que 3 ingrédients et l’un d’eux vous surprendra car il est inhabituel mais très sain! Les cookies sont à base de plantes, sans gluten, doux, moelleux et ils peuvent être préparés en moins de 10 minutes! Cette recette sans cuisson ne nécessite pas de four!

Temps de préparationdix min

Temps de refroidissementvingt min

Temps total30 min

Cours: Biscuits, Dessert, Snack

Cuisine: américain

Mot-clé: biscuits, sans gluten, sans cuisson, beurre d’arachide, doux, végétalien

Portions: 18 biscuits

Calories: 87kcal

Instructions

  • Je recommande d’utiliser un balance de cuisine pour cette recette. Vérifier la captures de processus étape par étape et le vidéo ci-dessus dans le blog.
  • Faire tremper les dattes dénoyautées dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 15 minutes). Ignorez cette étape si les dates que vous utilisez sont déjà douces et juteuses. Jeter l’eau et sécher les dattes.

  • Rincez et égouttez une boîte de 15 oz de haricots blancs et séchez-les. Utilisez seulement 175 grammes (1 tasse) de haricots blancs et réservez le reste pour une salade ou tout autre plat salé.

  • Traitez les 3 ingrédients dans un robot culinaire, en raclant les côtés du processeur toutes les 30 secondes environ. La pâte se rassemble après environ deux minutes. Consultez les photos étape par étape ci-dessus dans le blog.
  • Enlever 1 1/2 à 2 cuillères à soupe de pâte et former des boules. Aplatissez les boules avec vos mains et placez-les sur un plateau (ou plateau) tapissé de papier parchemin. Utilisez le dos d’une fourchette pour créer un hachurage croisé sur un côté des cookies.

  • Profitez des biscuits au beurre d’arachide sans cuisson tels quels ou trempez-vous dans du chocolat végétalien fondu! Faites simplement fondre environ 60 grammes de chocolat sans produits laitiers au micro-ondes ou au bain-marie (vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à café d’huile de noix de coco pour rendre le chocolat plus coulant). Trempez ensuite seulement la moitié du biscuit dans le chocolat. Garnir de noix concassées et de sel (facultatif). Congeler pendant environ 20-30 minutes. Prendre plaisir!

Remarques

  • Si votre beurre d’arachide ne contient pas de sel, ajoutez simplement une pincée de sel marin (ou au goût). Le beurre d’arachide doit être épais et non mince et coulant (vérifiez la photo ci-dessus dans le blog) sinon la pâte ne se réunira pas. Facultativement, vous pouvez ajouter de la farine d’avoine pour rendre la pâte plus épaisse.
  • Je ne recommanderais PAS de faire les biscuits avec du beurre d’arachide en poudre car le mélange deviendra collant et non gérable.
  • Vous pouvez également faire cuire ces biscuits à 360 degrés Fahrenheit (180 degrés Celsius) pendant environ 12 minutes si vous les souhaitez plus fermes et moins mous.
  • Conservez les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur. Vous pouvez également les conserver au congélateur jusqu’à trois mois.
  • La recette fait environ 16-18 cookies. La valeur nutritive concerne un cookie (sans le chocolat fondu).

Apports nutritionnels

Biscuits végétaliens au beurre d’arachide à 3 ingrédients

Quantité par portion

Calories 87
Calories des lipides 41

% Valeur quotidienne *

Graisse 4,5 g7%

Les glucides 8.3g3%

Fibre 1,9 g8%

Sucre 5,7 g6%

Protéine 3g6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 87kcal | Les glucides: 8.3g | Protéine: 3g | Graisse: 4.5g | Fibre: 1,9g | Sucre: 5.7g

Robot culinaire

Balance de cuisine

Si vous utilisez Pinterest, n’hésitez pas à épingler la photo suivante:

Biscuits végétaliens sans gluten au beurre d'arachide sans cuisson



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