Boules de noix de coco au citron avec canneberges | Recette sans cuisson

Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé...
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Techwood TCFI-850 Centrifugeuse Inox
Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
Evaluation
Point fort
Excellente centrifugeuse. Peu encombrante et facile d'utilisation. Technologie Quickclean : nettoyage en 1 minute. Notre coup de coeur !
Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d'utilisation et un gain de temps inestimable. Deux vitesses d'extraction : fruits mous ou fruits dures. Meilleure vente sur Amazon !
Large cheminée XL. Nettoyage en 1 minute. L'un des meilleurs rapport qualité prix.
Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
500 watts
1000 watts
700 watts
850 watts
1300 watts
Capacité
1 litre
2.7 litres
2 litres
1 litre
3 litres
Utilisation
Occasionnelle à régulière
Polyvalente
Occasionnelle
Occasionnelle
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
71,63 EUR
123,12 EUR
87,98 EUR
66,43 EUR
209,99 EUR
Livraison
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1 litre
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Occasionnelle à régulière
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Puissance
1000 watts
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Puissance
700 watts
Capacité
2 litres
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Occasionnelle
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Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
Puissance
850 watts
Capacité
1 litre
Utilisation
Occasionnelle
Prix
66,43 EUR
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Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
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Point fort
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
1300 watts
Capacité
3 litres
Utilisation
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
209,99 EUR
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Boules de noix de coco au citron sans cuisson avec des canneberges qui sont super faciles et rapides à faire! Les boules énergétiques sont une excellente collation saine à emporter, mais aussi parfaite pour le dessert. Ces boules de bonheur nutritives sont végétaliennes, sans gluten, sans sucre raffiné, sans huile, et elles ne contiennent que 5 ingrédients!

boules énergétiques citron noix de coco dans une noix de coco

Boules de noix de coco au citron à 5 ingrédients

Cette recette a été inspirée par mon Boules de coco Bliss. citron et canneberges ajoutez une touche et une saveur agréables et rafraîchissantes! Je m’assure toujours de garder un lot de ces boules de bonheur au citron dans mon réfrigérateur car elles sont le régal parfait.

Vous savez, quand la fatigue de l’après-midi entre en jeu?! Je vais dans mon frigo, j’en prends un boules d’énergie et je me sens instantanément mieux et satisfait sans me sentir rassasié!

Quelques raisons, pourquoi vous devriez essayer ce dessert rapide:

  1. Seulement 5 ingrédients et aucun robot culinaire ni mélangeur nécessaires
  2. Idéal pour votre boîte à lunch
  3. La recette est végétalienne, sans gluten et saine
  4. C’est super rapide à faire, tout le monde peut le faire!

boules énergétiques citron, noix de coco et canneberges

Ces bouchées au citron sont parfaites pour les enfants

Non seulement vos enfants aimeront manger ça gâterie sucrée riche en nutriments, mais ils aimeraient peut-être aussi participer à sa réalisation. C’est vraiment un jeu d’enfant de faire des boules de noix de coco au citron, car vous aurez juste besoin des 5 ingrédients et de quelques ustensiles.

Vous pouvez ajouter les boules de bonheur à votre boîte à bento pour enfant, Je suis sûr qu’ils vont l’adorer!

boules de canneberge citron coco bliss

Comment faire des boules de noix de coco au citron?

Consultez la vidéo ci-dessous (elle est juste au-dessus de la fiche de recette) pour des instructions simples.

ÉTAPE 1: Faire fondre le beurre de coco au bain-marie ou au micro-ondes.

faire fondre le beurre de coco

ÉTAPE 2: Ajoutez du sirop d’érable ou tout autre édulcorant liquide. Donnez-lui un mélange avec une cuillère ou du whisky.

beurre de coco fondu et sirop d'érable

ÉTAPE 3: Ajoutez également le jus de citron et le zeste de citron et mélangez à nouveau.

mélange de boules de citron dans un bol

ÉTAPE 4: Ajoutez maintenant la noix de coco râpée non sucrée et remuez avec une cuillère. Le mélange épaissira et ne devrait pas être trop humide ou collant. Si vous pensez qu’il est trop collant ou humide, ajoutez simplement un peu plus de noix de coco.

mélange de boules de citron avec noix de coco râpée

ÉTAPE 5: Incorporer les canneberges et mettre le mélange au congélateur pendant environ 5 minutes. Cela rendra le mélange plus ferme et plus facile à gérer.

mélange de boules de citron avec des canneberges séchées

ÉTAPE 6: Utilisez vos mains pour rouler la moitié à une cuillère à soupe (selon la taille que vous préférez) du mélange en boules. Il fonctionne mieux avec des mains légèrement humides.

boules de noix de coco au citron maison avec des canneberges

Recette anti-allergique

Ces boules de citron ne contiennent pas de farine, elles sont donc naturellement sans gluten. La recette est aussi végétalien (sans produits laitiers), et convient à de nombreuses (pas toutes) personnes allergiques aux noix. Les personnes allergiques aux noix comme les amandes, les noix de cajou, les noix, les pacanes, etc. peut souvent encore manger de la noix de coco.

J’ai utilisé uniquement des ingrédients sains qui ont transformé ces boules d’énergie en un dessert / collation / gâterie / petit-déjeuner sans culpabilité sur le pouce! Ils regorgent de nutriments, de fibres, de vitamines et de minéraux.

Convient au congélateur

Je fais souvent un lot plus grand et geler les boules, ce qui fonctionne très bien. Il suffit de les congeler dans des sacs à fermeture éclair jusqu’à 3 mois. Laissez-les décongeler pendant environ 20 minutes avant de servir. Vous pouvez également les ajouter directement du congélateur à votre boîte à lunch.

main saisissant une boule de noix de coco au citron

Ces boules d’énergie au citron sont:

  • Facile à faire
  • Idéal pour les enfants
  • Végétalien (sans produits laitiers)
  • Sans gluten
  • Sans sucre raffiné
  • Sans huile
  • Nutritif
  • Une option de dessert sain
  • Idéal comme collation sur le pouce

bouchées d'énergie aux canneberges

Si vous essayez ces délicieuses boules de noix de coco au citron, veuillez laisser un commentaire et note ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan parce que j’aimerais voir vos remakes! 🙂

Si vous aimez faire des friandises rapides et faciles, consultez également les délicieux recettes sans gluten et végétaliennes:

Boules de noix de coco au citron

Boules de noix de coco au citron sans cuisson avec des canneberges qui sont super faciles et rapides à faire! Les boules énergétiques sont une excellente collation saine à emporter, mais aussi parfaite pour le dessert. Ces boules nutritives au citron sont végétaliennes, sans gluten, sans sucre raffiné, sans huile et ne contiennent que 5 ingrédients!

Temps de préparationdix min

Temps de refroidissement5 min

Temps totalquinze min

Cours: Dessert, Snack

Cuisine: américain

Mot-clé: boules de bonheur, bouchées d’énergie, végétalien

Portions: dix

Calories: 95kcal

Ingrédients

  • 5 cuillère à soupe (80 g) beurre de noix de coco fondu (* voir notes)
  • 1/2 Coupe (Quatre cinq g) noix de coco non sucrée râpée + plus si besoin
  • 2 cuillère à soupe (40 g) sirop d’érable ou tout autre édulcorant liquide
  • Jus de 1/2 petit (Jus de 1/2 petit) citron
  • 3/4 cuillère à café (3/4 cuillère à café) zeste de citron
  • 1/4 Coupe (40 g) canneberges séchées

Instructions

  • Je recommande d’utiliser un balance de cuisine pour cette recette. Vérifier la vidéo (il est juste au-dessus de la fiche de recette) pour des instructions visuelles faciles.
  • Faire fondre le beurre de noix de coco au bain-marie (un micro-ondes pourrait également fonctionner).

  • Ajoutez le sirop d’érable (ou tout autre édulcorant liquide) et mélangez-le avec une cuillère ou du whisky.

  • Ajoutez également le jus de citron et le zeste de citron et mélangez à nouveau.

  • Ajoutez maintenant la noix de coco râpée non sucrée et remuez avec une cuillère. Le mélange épaissira et ne devrait pas être trop humide ou collant. Si vous pensez qu’il est trop collant ou humide, ajoutez simplement un peu plus de noix de coco.

  • Incorporer les canneberges et mettre le mélange au congélateur pendant environ 5 minutes. Cela rendra le mélange plus ferme et plus facile à gérer.

  • Utilisez vos mains pour rouler la moitié à une cuillère à soupe (selon la taille que vous préférez) du mélange en boules. Il fonctionne mieux avec des mains légèrement humides. Prendre plaisir! Conservez les restes au réfrigérateur ou au congélateur!

Remarques

  • Cette recette ne fait qu’un petit lot (environ 8-10 boules de citron, selon la taille). Doublez la recette pour conserver des boules au congélateur.
  • Veuillez noter que le beurre de coco et l’huile de coco ne sont PAS les mêmes! Le beurre de noix de coco contient un seul ingrédient qui est de la noix de coco non sucrée râpée qui a été transformée dans un robot culinaire ou un mélangeur. Il est riche en fibres et en matières grasses et a une texture lisse. L’huile de coco, d’autre part, est l’huile extraite de la viande de noix de coco, cependant, elle ne contient aucune fibre.
  • Vous pouvez faire votre propre beurre de noix de coco et tout ce dont vous avez besoin est de la noix de coco non sucrée déchiquetée, un robot culinaire et un peu de patience! 🙂
  • Les morceaux de noix de coco non sucrés sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries, assurez-vous de vérifier également la section Asie!

Apports nutritionnels

Boules de noix de coco au citron

Quantité par portion

Calories 95
Calories des lipides 63

% Valeur quotidienne *

Graisse 7gOnze%

Les glucides 8g3%

Fibre 2g8%

Sucre 5g6%

Protéine 1g2%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 95kcal | Les glucides: 8g | Protéine: uneg | Graisse: 7g | Fibre: 2g | Sucre: 5g

Balance de cuisine

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boules énergétiques citron noix de coco aux canneberges



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