Brownies au chocolat et au caramel | Recette végétalienne sans cuisson

Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé...
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Techwood TCFI-850 Centrifugeuse Inox
Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
Evaluation
Point fort
Excellente centrifugeuse. Peu encombrante et facile d'utilisation. Technologie Quickclean : nettoyage en 1 minute. Notre coup de coeur !
Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d'utilisation et un gain de temps inestimable. Deux vitesses d'extraction : fruits mous ou fruits dures. Meilleure vente sur Amazon !
Large cheminée XL. Nettoyage en 1 minute. L'un des meilleurs rapport qualité prix.
Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
500 watts
1000 watts
700 watts
850 watts
1300 watts
Capacité
1 litre
2.7 litres
2 litres
1 litre
3 litres
Utilisation
Occasionnelle à régulière
Polyvalente
Occasionnelle
Occasionnelle
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
71,63 EUR
123,12 EUR
87,98 EUR
66,43 EUR
209,99 EUR
Livraison
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Capacité
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Point fort
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Puissance
1300 watts
Capacité
3 litres
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Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
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Brownies au chocolat au caramel décadents, fondants, chocolatés, riches et crémeux! Ce dessert végétalien sans gluten sans cuisson fondra littéralement dans votre bouche et vous aurez du mal à arrêter de le manger.

brownies au chocolat au caramel coupés en 16 morceaux d'en hautLa douceur parfaite

Où est-ce que je commence ?! Eh bien, je n’en ai aucune idée parce que cette délicieuse saveur floue m’a époustouflé. Sérieusement, ce dessert est si bon et si vous avez une dent sucrée, vous devez l’essayer! Parfois, nous avons tous besoin d’une gâterie sucrée et donc j’aime être préparé lorsque l’envie de chocolat entre en jeu!

estos brownies au chocolat au caramel ils sont parfaits comme un régal sucré et après avoir mangé un seul, vous ne vous sentirez pas aussi rassasié qu’après avoir mangé un gros morceau de gâteau. Mais vous serez satisfait car la combinaison de chocolat et de caramel fera le bonheur de vos papilles. Alors sans plus tarder, commençons.

verser le caramel végétalien sur la base du brownieRecette sans cuisson

Cette recette est une recette sans cuisson ce qui signifie que vous n’avez pas besoin d’un four pour le faire! C’est génial, non? Ce n’est pas une recette crue cependant, principalement à cause du caramel. Cependant, il est également possible de faire la couche intermédiaire de ces brownies avec des dattes.

Cela ferait aussi le dessert beaucoup plus sain. Par conséquent, je vais inclure la recette de la version date dans les notes de recette! Ensuite, vous pouvez choisir la version que vous souhaitez essayer. Vous pouvez également créer les deux versions et décider laquelle vous préférez.

vue latérale des morsures de brownie avec couche de caramelDessert végétalien sans gluten

Comme vous le savez, toutes mes recettes sont toujours végétaliennes et sans gluten, tout comme celle-ci. le base de brownie sans cuisson contient des graines de lin moulues, des dattes, du beurre d’arachide en poudre (vous pouvez utiliser de la farine d’amande à la place), de la poudre de cacao, de l’extrait de vanille et du sel. Et c’est tout! C’est en fait l’une de mes recettes de desserts les plus populaires 50 (presque) 5 étoiles quelle preuve que la recette est très bonne!

La couche de caramel rend ce dessert encore plus délicieux. Comme mentionné précédemment, je vous donnerai une deuxième option (plus saine) dans les notes de recette. La troisième couche est juste du chocolat fondu sans produits laitiers, ce qui signifie qu’il est vraiment facile à préparer!

montrant 16 bouchées de brownie au caramelComment conserver?

je préfère stocker ces barres de chocolat au caramel dans le congélateur et une fois que j’ai ces envies sucrées, j’en prends une et je la laisse décongeler pendant environ 20 minutes. Manger juste un de ces brownies au caramel de la taille d’une bouchée satisfera mes papilles!

Si vous les conservez au réfrigérateur, vous aurez peut-être du mal à arrêter de les manger, haha, donc je vous recommande d’en conserver également au congélateur!

gros plan, caramel, chocolat, brownies Ces brownies au chocolat au caramel sont:

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Fudgy
  • Chocolaty
  • Idéal comme dessert ou collation
  • Une délicieuse recette sans cuisson
  • Convient au congélateur
  • Plus sain que la plupart des brownies au caramel

16 bouchées de brownie sans cuisson sur du papier sulfurisé par le hautSi vous recréez ces brownies au chocolat au caramel, veuillez laisser un commentaire ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan parce que j’adore voir vos loisirs. Si vous aimez les brownies, consultez également mes autres recettes de brownies sains.

brownie au chocolat au caramel avec des marques de dents

Brownies au chocolat au caramel

Brownies au chocolat au caramel sans cuisson qui fondront dans la bouche! Ces barres bouchées sont moelleuses, riches et chocolatées! La recette est végétalienne, sans gluten, peut être rendue saine avec des dattes et ne nécessite pas de four! Parfait comme dessert ou collation

Temps de préparation30 min

temps de cuissonquinze min

Temps de refroidissement35 min

Temps totalune heure vingt min

Cours: Dessert, Snack

Cuisine: américain

Mot-clé: brownies, caramel, chocolat, végétalien

Portions: 16 morsures de brownie

Calories: 150kcal

Ingrédients

Couche de brownie:

  • Ingrédients humides:
  • 3/4 Coupe (130 g) Rendez-vous (devrait être doux et humide)
  • une cuillère à café extrait de vanille ou gousse de vanille
  • Ingrédients secs:
  • 1/3 tasse + 1 cuillère à soupe (65 g) graines de lin
  • 1/4 tasse + 1 cuillère à soupe (30 g) poudre de cacao ou poudre de cacao crue
  • 4 cuillère à soupe (32 g) beurre d’arachide en poudre ou farine d’amande (amandes moulues)
  • Pincer de sel de mer

Couche de caramel:

  • 1/4 Coupe (80 g) sirop d’érable (ou sirop d’agave)
  • 1/3 Coupe (80 ml) lait de coco (en conserve)
  • 4 cuillère à soupe (40 g) cassonade (ou sucre de coco)
  • 2 cuillère à soupe comble (40 g) beurre d’arachide (ou beurre de graines de tournesol)
  • Pincer de sel de mer

Instructions

Couche de brownie:

  • Broyer les graines de lin entières dans un moulin à café / épices électrique (ou un mélangeur) jusqu’à ce qu’elles se transforment en farine. Vous pouvez également utiliser 65 g de graines de lin moulues achetées en magasin, mais assurez-vous qu’elles sont fraîches.
  • Traitez tous les ingrédients secs dans un robot culinaire, puis ajoutez les dattes et l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à ce que la pâte colle ensemble lorsque vous appuyez entre vos doigts. Cela peut prendre quelques minutes jusqu’à ce que la pâte se rassemble. S’il est encore trop sec après un certain temps, ajoutez quelques dattes en plus ou un peu de sirop d’érable ou de sirop d’agave cru. Les dattes doivent être très douces et juteuses. S’ils sont plutôt secs, vous devez d’abord les tremper dans de l’eau tiède jusqu’à ce qu’ils soient mous.
  • Tapisser un moule carré de 6 pouces (doubler la recette si vous avez un moule de 8 pouces ou 9 pouces) de papier parchemin et laisser un surplomb d’environ 2 pouces des deux côtés. Graisser le papier parchemin avec un peu d’huile.

  • Transférer la pâte au brownie dans le moule et la presser fermement. Mettre de côté.

Couche de caramel:

  • Mettre tous les ingrédients de la couche de caramel dans une casserole et porter à ébullition. Remuer avec un whisky et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10-15 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.

  • Versez la couche de caramel sur la couche de brownie et mettez la casserole au congélateur pendant environ 30 minutes. Consultez les notes de recette ci-dessous pour une version plus saine avec des dates!

Couche de chocolat:

  • Pour la couche de chocolat, faites fondre des pépites de chocolat sans produits laitiers avec de l’huile de noix de coco dans un bain-marie (ou double chaudière).

  • Une fois le chocolat fondu, versez-le sur la couche de caramel et remettez le moule au congélateur pendant 5 minutes.

  • Couper en mini barres (fonctionne mieux avec un couteau chaud!).

  • A conserver au réfrigérateur. Vous pouvez également congeler ces brownies au chocolat au caramel dans des sacs à fermeture éclair! Prendre plaisir!

Remarques

  • Recette pour 16 portions. Les valeurs nutritives correspondent à une portion.

Apports nutritionnels

Brownies au chocolat au caramel

Quantité par portion

Calories 150
Calories des lipides 63

% Valeur quotidienne *

Graisse 7gOnze%

Gras saturés 3gquinze%

Les glucides 21g7%

Fibre 4g16%

Sucre 16g18%

Protéine 3g6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Pour un caramel aux dattes plus sain, utilisez les ingrédients suivants:

  • 130 g de dattes trempées dans de l’eau chaude
  • 1/3 tasse (80 ml) de lait de coco
  • 1 1/2 c. À soupe (25 g) de beurre d’arachide lisse ou de beurre de graines de tournesol
  • Pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients dans votre robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient très crémeux et verser sur la couche de brownie.

Nutrition

Calories: 150kcal | Les glucides: vingt et ung | Protéine: 3g | Graisse: 7g | Gras saturé: 3g | Fibre: 4g | Sucre: 16g

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collage de brownies au chocolat au caramel végétalien sans gluten sans cuisson



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