Extracteur de jus comparatif

L'extracteur de jus est un appareil qui vous permet de réaliser des jus frais. Il en existe de différentes sortes : électrique ou manuel, vertical ou horizontal. Tous vous donnent la possibilité de manger plus sainement, mais comment bien le choisir et l'entretenir ? Découvrez notre extracteur de jus comparatif exclusif.

Comment choisir son extracteur de jus ?

La vitesse de rotation est l'un des éléments les plus importants lors de votre choix d'un extracteur de jus.

extracteur de jus comparatifEn effet, plus celle-ci est lente, plus la qualité nutritionnelle des aliments sera conservée. À l'inverse, plus elle est élevée, plus de chaleur est produite, ce qui détruit les vitamines. Or, cette qualité nutritionnelle des jus est l'une des raisons pour lesquelles vous souhaitez acquérir un tel appareil. 

Les extracteurs de jus horizontaux sont ceux qui vous offrent une plus grande polyvalence ; ils sont en effet livrés avec un tamis pour rendre homogènes les aliments, ce qui vous permet de réaliser des compotes, des sorbets ou encore des purées d'oléagineux et même des pâtes.

Mais les extracteurs verticaux sont moins encombrants et plus faciles à nettoyer. Vous ne pourrez cependant les utiliser que pour des jus voire des laits végétaux. Avant tout achat, il est donc important que vous définissiez vos besoins et attentes.

Dans le cas d'un extracteur horizontal, arrêtez-vous au nombre de rouleaux : avec un seul, l'entretien sera plus facile, mais avec deux rouleaux, le taux d'extraction de jus sera meilleur.

Quant aux extracteurs manuels, le moteur est remplacé par une manivelle, pour une utilisation de l'appareil sans électricité. Petits et utilisables partout, ils sont idéaux si vous souhaitez l'emmener en vacances. C'est en outre une intéressante alternative écologique, mais évitez-les si vous avez une grande famille amatrice de jus : votre bras sera trop rapidement fatigué ! Ceux qui fonctionnent à une vitesse très lente sont en outre idéaux pour réaliser des jus d'herbes.
Prêtez également attention à la facilité de montage et de nettoyage de l'appareil, pour ne pas être découragé dans la réalisation de vos jus.

Sachez enfin que plus la taille de la goulotte est large, moins vous aurez à couper vos fruits et légumes.

Promo - 15%
Omega 8226 Extracteur de Jus Chromé 36,8 x 16,5 x 39,4 cm
214 Commentaires
Omega 8226 Extracteur de Jus Chromé 36,8 x 16,5 x 39,4 cm
  • Type d'extracteur: Extracteur à mastication
  • Modèle : Omega 8226
  • Couleur : Argent Chromé
  • Dimensions du produit (L x l x H) : 36,8 x 16,5 x 39,4 cm
  • Système simple à vis unique

Exctracteur de jus comparatif : Pourquoi acheter un extracteur de jus ?

extracteur de jus comparatifContrairement à une centrifugeuse ou un extracteur vapeur, les nutriments des aliments sont préservés de manière optimale avec un extracteur de jus, en raison d'une moindre vitesse de rotation, qui permet de peu chauffer les aliments. Vous restez ainsi idéalement en bonne santé.
L'extracteur de jus va vous permettre de réaliser des jus de fruits, de légumes et même d'herbes, pour vous faire profiter de tous les bienfaits de ces aliments. Ils vous apporteront des minéraux, des vitamines, des oligo-éléments et des enzymes. Il est en outre plus facile de consommer des jus que des aliments à l'état brut ; vous pouvez ainsi en boire aisément à tout moment de la journée. Souvent même, il est plus simple de faire consommer aux enfants fruits et légumes sous forme de jus que sous leur forme initiale. Ainsi, leurs bonnes croissance et santé sont pleinement assurées.

Cet appareil vous permet de réaliser des économies par rapport à l'achat de jus commerciaux tout prêts, qui en outre ont subi beaucoup de transformations, qui dénaturent leurs qualités gustatives et nutritionnelles. C'est aussi un geste écologique, car vous évitez de nombreux déchets sous forme de briques ou bouteilles. Vous n'avez plus non plus à absorber les sucres ajoutés, conservateurs et colorants des jus commerciaux. Vous êtes en outre libre de varier les goûts, et de tester de très nombreuses recettes et associations.

Par ailleurs, si vous achetez un appareil polyvalent, vous pourrez fabriquer, outre des jus et soupes, des pâte fraîches, des sorbets ou encore des compotes.

Comparatif extracteurs de jus

H.Koenig GSX22 Extracteur de jus vertical Vitalice 1L, sans BPA, 3 tamis pour jus fin ou épais et...
H.Koenig GSX12 Extracteur de Jus Vertical Noir/Inox- 60 tours/minute
Omega 8226 Extracteur de Jus Chromé 36,8 x 16,5 x 39,4 cm
DomoClip DOP138 Extracteur de Jus Goulotte Extra-Large Rouge 1 L 150 W
Evaluation
Point fort
Capacité: 1L - 3 tamis: jus fin, jus épais et sorbet
Bec d'introduction extra-large: 8.2x7 cm
Technologie de pression douce - système anti-goutte
Corps en inox - compatible lave-vaisselle
Puissance: 400 watts
Poids du produit : 4.8 kilogrammes
Capacité du produit :1 litres
La Garantie : 2 an
Extraction biphasée pour un rendement supérieur
Vitesse de rotation très lente (80 tours / minute)
Multi-équipé (2 pichets, 2 tamis, 6 buses spécialisées)
Bon rapport qualité / prix
Garantie : 15 an(s)
2 filtres en acier inoxydable pour créer des préparations variées
Fonction Reverse pour décoincer les aliments pendant l'extraction
Accessoires facilement démontables et compatibles lave-vaisselle, brosse de nettoyage incluse
Avis
93 Commentaires
512 Commentaires
214 Commentaires
22 Commentaires
Prix
98,99 EUR
67,26 EUR
339,99 EUR
98,80 EUR
Livraison
H.Koenig GSX22 Extracteur de jus vertical Vitalice 1L, sans BPA, 3 tamis pour jus fin ou épais et...
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Capacité: 1L - 3 tamis: jus fin, jus épais et sorbet
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H.Koenig GSX12 Extracteur de Jus Vertical Noir/Inox- 60 tours/minute
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Omega 8226 Extracteur de Jus Chromé 36,8 x 16,5 x 39,4 cm
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Multi-équipé (2 pichets, 2 tamis, 6 buses spécialisées)
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DomoClip DOP138 Extracteur de Jus Goulotte Extra-Large Rouge 1 L 150 W
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Point fort
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Fonction Reverse pour décoincer les aliments pendant l'extraction
Accessoires facilement démontables et compatibles lave-vaisselle, brosse de nettoyage incluse
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98,80 EUR
Livraison

Comment bien entretenir son extracteur de jus ?

À l’instar de tout appareil culinaire, l’extracteur de jus doit être soigneusement entretenu. La base de son entretien est le nettoyage. Qu’il soit vertical ou horizontal, les principes sont les mêmes.

Tout d’abord, entre deux utilisations, il est important de le laver. Si votre appareil est équipé d’un capuchon à jus, vous pourrez alors procéder à un pré-lavage du bol : pour cela, maintenez le capuchon fermé et versez de l’eau dans le bol avant de faire tourner la machine pendant quelques instants. Vous pouvez alors réaliser un nouveau jus.

Au quotidien, une fois que vous avez fini de l’utiliser, ne le laissez pas sale sur votre paillasse ; une fois la pulpe séchée, le nettoyage sera encore plus compliqué. Ôtez immédiatement le bol avec toutes les pièces démontables, et nettoyez soigneusement chacune d’entre elles à l’eau savonneuse. N’hésitez pas à utiliser une brosse pour les dépôts qui se cachent dans les coins.

Prenez garde à ne pas laisser de résidus alimentaires sur les pièces, ce qui risque de compliquer par la suite l’extraction des fruits et légumes, en raison de la présence d’une sorte de film sur les trous du tamis. Si tel est le cas cependant, vous pouvez laisser tremper les pièces concernées toute une nuit dans du vinaigre blanc.
Certains aliments doivent être évités pour garantir une bonne longévité à votre appareil. C’est ainsi le cas du curcuma, qui a tendance à boucher les trous du tamis, mais aussi du gingembre, en raison de la dureté de cette racine.

Pour la même raison, évitez les peaux d’agrumes, celles des pastèques, melons et ananas. En effet, d’une part, nul jus n’en est à extraire, et d’autre part, vous allez accroître la pression dans votre appareil, fragilisant les pièces. C’est aussi pourquoi il vous est conseillé de couper les aliments en petits morceaux, pour ne pas obliger votre machine à travailler de manière trop intense.