Meilleurs steaks de portobello | Champignons grillés végétaliens faciles

Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé...
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Techwood TCFI-850 Centrifugeuse Inox
Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
Evaluation
Point fort
Excellente centrifugeuse. Peu encombrante et facile d'utilisation. Technologie Quickclean : nettoyage en 1 minute. Notre coup de coeur !
Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d'utilisation et un gain de temps inestimable. Deux vitesses d'extraction : fruits mous ou fruits dures. Meilleure vente sur Amazon !
Large cheminée XL. Nettoyage en 1 minute. L'un des meilleurs rapport qualité prix.
Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
500 watts
1000 watts
700 watts
850 watts
1300 watts
Capacité
1 litre
2.7 litres
2 litres
1 litre
3 litres
Utilisation
Occasionnelle à régulière
Polyvalente
Occasionnelle
Occasionnelle
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
71,63 EUR
123,12 EUR
87,98 EUR
66,43 EUR
209,99 EUR
Livraison
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Capacité
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Puissance
1000 watts
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Puissance
700 watts
Capacité
2 litres
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Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
Puissance
850 watts
Capacité
1 litre
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Point fort
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
1300 watts
Capacité
3 litres
Utilisation
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
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Les meilleurs steaks de Portobello avec une marinade de vinaigre balsamique savoureux. Tout simplement parfait pour la saison des grillades! Ces champignons grillés sont végétaliens, sans gluten, faibles en glucides et faciles à préparer avec seulement quelques ingrédients! Profitez de ce plat copieux avec une salade de pommes de terre.

Steaks de champignons Portobello sans gluten

Steaks de champignons portobello grillés

Êtes-vous excité pour l’été? La saison des grillades est là et à mon avis, il n’y a rien de mieux que de griller de la nourriture végétalienne avec des amis! Ne pensez-vous pas aussi?! Aujourd’hui, j’ai le plat d’accompagnement végétalien parfait pour vous. Je parle de ces grillades Steaks de champignons portobello ce qui vous mettra l’eau à la bouche.

Vous pourriez aimer la recette autant que moi car elle est:

  1. Sans viande, végétalien, faible en glucides
  2. Copieux, savoureux, épicé
  3. Facile à faire avec des ingrédients simples

Biftecks ​​de portobello faciles avec salade de pommes de terre sur une assiette

Comment faire les meilleurs steaks de portobello?

Vérifiez les photos d’instructions étape par étape ci-dessous:

  1. Tout d’abord, retirez les tiges de champignons.
  2. Essuyez les champignons (j’ai utilisé une brosse).
  3. Ajouter l’ail, la sauce soya, le vinaigre balsamique, l’huile et toutes les épices dans un plat peu profond.
  4. Remuer avec une cuillère ou du whisky.
  5. Ajouter les champignons Portobello.
  6. Badigeonner de marinade de tous les côtés.
  7. Laisser mariner pendant au moins 10-15 minutes (ou plus).
  8. Cuire sur le gril ou dans une poêle sur la cuisinière pendant 5 minutes (de chaque côté).

Comment faire des steaks Portobello

Seulement 10 ingrédients

Tu a juste besoins 10 ingrédients pour faire ces steaks de champignons savoureux. L’ingrédient principal est, bien sûr, les champignons Portobello. La mienne n’était pas bien formée mais je m’en fiche car même laide produit des goûts délicieux, non?!

J’ai utilisé un mélange sans gluten sauce soja faible en sodium (vous pouvez utiliser Tamari, aminos de noix de cocoJe suis saule), vinaigre balsamique et mélange d’épices. Les épices dépendent de vous. Si vous n’êtes pas un fan de cumin, laissez-le de côté. Aimez-vous le paprika fumé? Utilisez-en plus. Vous l’aimez épicé? Ajoutez du poivre de Cayenne!

Vous pouvez également utiliser de l’ail en poudre au lieu de frais Ail. Les deux fonctionnent bien! Les herbes fraîches comme le thym ou le romarin sont également un bon ajout. N’hésitez pas à utiliser les herbes fraîches ou séchées de votre choix. Si vous avez de la fumée liquide, ajoutez-en un peu! Il ajoute un merveilleux saveur fumée.

j’ai utilisé huile d’olive mais toute autre huile fonctionnera aussi.

Steak de champignons végétaliens grillés avec salade de pommes de terre

Cuire ou cuire les steaks de portobello

Cuire les steaks de champignons Portobello dans un grande poêle sur la cuisinière ou sur gril. Une autre option serait de cuire les dans le four. Je suggérerais 25 minutes à 400 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius). Retournez doucement après 15-20 minutes.

Champignons portobello grillés

Comment servir des steaks de portobello?

J’ai servi ces champignons grillés avec mon préféré salade de pommes de terre végétalienne crémeuse. C’est vraiment le meilleur plat d’accompagnement que j’imagine, mais vous pouvez bien sûr les servir avec n’importe quel autre plat. Certaines idées seraient quartiers de pommes de terre au four avec guacamole! Ou qu’en est-il gnocchis maison rôtis?

Les possibilités sont infinies. Ici vous pouvez en savoir plus accompagnements végétaliens ce que j’aime! Vous pouvez également faire des hamburgers et utiliser les champignons grillés comme galettes végétaliennes!

Steak de champignons végétalien avec salade de pommes de terre

Ces steaks de champignons portobello sont:

  • Végétalien (sans viande)
  • Faible teneur en glucides
  • Sarriette
  • Copieux
  • Satisfaisant
  • Savoureux
  • Juteux
  • Réconfortant
  • Facile à faire avec des ingrédients simples
  • Parfait pour la saison des grillades (barbecue)

Steaks Portobello grillés au couteau

Si vous recréez ces steaks végétaliens, veuillez laisser un commentaire ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan parce que j’adore voir vos remakes! Si vous aimez les accompagnements copieux, consultez également les recettes suivantes:

Meilleurs Steaks Portobello

Les meilleurs steaks de Portobello savoureux, copieux et parfaits pour la saison des grillades! Ces champignons grillés sont végétaliens, sans gluten, faibles en glucides et faciles à préparer avec seulement quelques ingrédients! Profitez de ce plat copieux avec une salade de pommes de terre.

Temps de préparationvingt min

temps de cuissondix min

Temps total30 min

Cours: Plat principal, accompagnement

Cuisine: américain

Mot-clé: grillades, champignons, portobello, fumé, épicé, steaks, été, végétalien

Portions: 4

Calories: 100kcal

Instructions

  • Dans un plat allant au four, whisky ensemble vinaigre balsamique, huile, sauce soja, ail et toutes les épices.

  • Ajouter les champignons portobello, utiliser un pinceau pour badigeonner avec la marinade de tous les côtés.

  • Laisser mariner pendant au moins 10-15 minutes (plus c’est long, mieux c’est). En attendant, vous pouvez préparer votre accompagnement préféré.

  • Chauffer un gril ou une poêle à feu moyen-élevé et vaporiser d’enduit à cuisson.

  • Faire cuire les champignons portobello de chaque côté pendant environ 4-5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés profonds. Badigeonner avec le reste de la marinade pendant la cuisson.

  • Je les ai servis avec salade de pommes de terre végétalienne maison (cliquez pour la recette). Prendre plaisir!

Remarques

  • Vous pouvez utiliser du tamari, des aminos de noix de coco ou de la sauce de soja ordinaire (sans gluten si nécessaire) au lieu de la sauce de soja faible en sodium.
  • Vous pouvez également consulter mon Recette de steaks de chou-fleur croustillants.
  • Les informations nutritionnelles concernent un champignon Portobello.

Apports nutritionnels

Meilleurs Steaks Portobello

Quantité par portion

Calories 100
Calories des lipides 78

% Valeur quotidienne *

Graisse 8.7g13%

Les glucides 3,2 gune%

Fibre 1g4%

Sucre 1,6 g2%

Protéine 1,9 g4%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 100kcal | Les glucides: 3.2g | Protéine: 1,9g | Graisse: 8.7g | Fibre: uneg | Sucre: 1,6g

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Steaks de champignons Portobello végétaliens recette facile



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