Pain aux bananes et aux pépites de chocolat végétalien | Recette sans gluten

Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé...
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Techwood TCFI-850 Centrifugeuse Inox
Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
Evaluation
Point fort
Excellente centrifugeuse. Peu encombrante et facile d'utilisation. Technologie Quickclean : nettoyage en 1 minute. Notre coup de coeur !
Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d'utilisation et un gain de temps inestimable. Deux vitesses d'extraction : fruits mous ou fruits dures. Meilleure vente sur Amazon !
Large cheminée XL. Nettoyage en 1 minute. L'un des meilleurs rapport qualité prix.
Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
500 watts
1000 watts
700 watts
850 watts
1300 watts
Capacité
1 litre
2.7 litres
2 litres
1 litre
3 litres
Utilisation
Occasionnelle à régulière
Polyvalente
Occasionnelle
Occasionnelle
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
71,63 EUR
123,12 EUR
87,98 EUR
66,43 EUR
209,99 EUR
Livraison
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Puissance
700 watts
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2 litres
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Puissance
850 watts
Capacité
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66,43 EUR
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La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
1300 watts
Capacité
3 litres
Utilisation
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
209,99 EUR
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Pain aux bananes aux pépites de chocolat doux, moelleux et riche! La recette est végétalienne, sans gluten, sans huile et facile à préparer.

pain de banane aux pépites de chocolat végétalien sain sans glutenPain végétalien aux pépites de chocolat et aux bananes

Il était temps que je propose une recette de pain aux bananes simple. J’ai déjà un Recette de pain aux bananes marbré sur mon blog qui est végétalien et sans gluten. C’était en fait l’une des premières recettes que j’ai partagées sur mon blog. Vérifiez-le si vous aimez les pâtisseries marbrées. Cependant, cette fois, je voulais garder la recette très simple avec un minimum d’ingrédients. Ce pain aux bananes aux pépites de chocolat végétalien seulement 10 ingrédients au total et la recette est super simple et facile à faire. Préparez-le pour le petit-déjeuner ou le dessert et surprenez vos proches avec ce délice sain.

pain aux bananes et aux pépites de chocolat cuit dans un mouleParfait pour le petit déjeuner

Si vous pensez que la farine d’avoine est ennuyeuse, pourquoi pas transformez votre gruau en pain aux bananes?! C’est essentiellement ce que j’ai fait, avec juste quelques modifications. Vous devrez ajouter quelques ingrédients supplémentaires et les faire cuire au four. N’est-il pas plus satisfaisant de manger un pain aux bananes qui a presque le goût d’un gâteau au lieu de manger du gruau? Je veux dire que les deux sont délicieux, mais je préfère ce pain aux bananes aux pépites de chocolat végétalien. De plus, vous pouvez prendre de l’avance et manger pour le petit-déjeuner pour les prochains jours. De cette façon, vous pouvez réellement gagner du temps le matin et prendre un délicieux petit déjeuner.

pain aux bananes aux pépites de chocolat coupéPépites de chocolat!

J’ai utilisé sans produits laitiers mini pépites de chocolat pour ce pain aux bananes végétalien facile à préparer. Vous pouvez également utiliser des morceaux de chocolat sans produits laitiers ou une combinaison de pépites de chocolat et de morceaux de chocolat. Vous pouvez également les laisser de côté si vous préférez le pain banane nature! Quoi que vous préfériez, je suis sûr qu’il sera délicieux!

pain moelleux aux bananes et aux pépites de chocolat, sans gluten
Ingrédients minimes

J’ai essayé d’utiliser le moins d’ingrédients possible dans cette recette. Juste deux farines (dans mon cas de farine d’avoine et de farine d’amande), des bananes, un édulcorant, du lait végétal, du vinaigre, du sel, de la levure chimique, de l’extrait de vanille et des pépites de chocolat. Ainsi, comme mentionné précédemment, tous ensemble, seulement 10 ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison! Sinon, vous pouvez facilement les acheter au supermarché!

Vous pouvez préparer cette recette dans un bol, cependant, un robot culinaire fonctionne aussi très bien.

pain aux bananes aux pépites de chocolat végétalien sans glutenCe pain aux bananes aux pépites de chocolat végétalien est:

  • Végétalien (sans oeuf, sans produits laitiers)
  • Sans gluten
  • Sans huile
  • Peut être rendu sans grain
  • Doux
  • Riches
  • Humide
  • Plus sain que la plupart des recettes de pain aux bananes et aux pépites de chocolat
  • Facile à faire
  • Idéal pour le petit déjeuner ou le dessert
  • Contient seulement 10 ingrédients

pain végétalien aux pépites de chocolat et aux bananes recette sans glutenPain aux bananes sans gluten

J’ai utilisé de l’avoine pour cette recette que j’ai transformée en électrique moulin à café / épices pour faire de la farine d’avoine. Vous pouvez utiliser avoine ordinaire ou avoine sans gluten et les traiter dans un mélangeur (ou un broyeur). Bien sûr, vous pouvez également utiliser de la farine d’avoine achetée en magasin.

Pour faire la recette Sans céréales vous pourriez éventuellement utiliser de la farine de sarrasin au lieu de la farine d’avoine. J’ai expérimenté plusieurs fois dans le passé avec de la farine de sarrasin (dans d’autres recettes) et j’ai vraiment aimé le résultat. La farine de quinoa pourrait être une autre option sans céréales. Si vous n’êtes pas sans gluten, vous pouvez probablement utiliser de la farine tout usage (farine de blé) ou de la farine d’épeautre. Veuillez noter que je ne l’ai pas essayé car je n’utilise pas de farines qui contiennent du gluten. Si vous expérimentez avec une farine différente de celle indiquée dans la recette, veuillez d’abord ajouter moins de liquide car différentes fleurs absorbent moins ou plus de liquide.

pain aux bananes aux pépites de chocolat végétalien sur une plaqueSi vous recréez ce pain aux bananes aux pépites de chocolat végétalien, veuillez laisser un commentaire ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan parce que j’adore voir vos loisirs.

tranche de pain aux bananes aux pépites de chocolat végétalien sans gluten

Pain végétalien aux pépites de chocolat et aux bananes

Pain aux bananes aux pépites de chocolat facile à préparer qui est super doux, moelleux et délicieux. La recette est à base de plantes, sans gluten, sans huile, saine et peut être faite sans céréales. Seulement 10 ingrédients au total!

Temps de préparationquinze min

temps de cuisson35 min

Temps totalcinquante min

Cours: Petit déjeuner, Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: pain aux bananes, pépites de chocolat

Portions: 8

Calories: 219kcal

Instructions

  • Je recommande d’utiliser une balance de cuisine pour cette recette. Vous pouvez facilement basculer entre NOUS et mesures métriques sous la liste des ingrédients. Consultez la vidéo ci-dessous pour des instructions visuelles simples.

  • Préchauffer le four à 360 degrés F (180 degrés C) et tapisser un plat de cuisson de 8 pouces de papier parchemin.

  • Mettez tous les ingrédients secs (sauf les pépites de chocolat) dans un bol et mélangez avec un whisky. Vous pouvez également traiter les ingrédients dans un robot culinaire (C’est ce que j’ai fait).
  • Dans un petit bol, écrasez très bien les bananes avec une fourchette et ajoutez-les au bol (ou au robot culinaire) où vous mettez les ingrédients secs.

  • Ajoutez à nouveau le lait à base de plantes, le vinaigre et l’extrait de vanille et le whisky ou utilisez la fonction d’impulsion de votre robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient combinés (ne pas trop mélanger).

  • Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et remuez avec une cuillère.

  • Versez la pâte dans le moule et ajoutez plus de pépites de chocolat sur le dessus.

  • Cuire au four environ 35 à 40 minutes. Vous ne voulez pas trop cuire le pain aux bananes, mais assurez-vous que le centre n’est plus liquide lorsque vous effectuez un test avec un cure-dent. C’est bien s’il est légèrement collant / friable mais ne doit pas être mouillé.

  • Laissez le pain aux bananes refroidir et coupez-le en tranches. Prendre plaisir!

Remarques

  • * Pour faire votre propre farine d’avoine, traitez simplement l’avoine dans un mélangeur ou un moulin à café / épices électrique. Vous pouvez essayer d’utiliser de la farine de sarrasin pour une version sans céréales. De plus, la farine ordinaire ou la farine d’épeautre (pour une version sans gluten) devraient bien fonctionner dans cette recette (je ne l’ai pas essayé moi-même cependant).
  • ** Édulcorant granulé: vous pouvez utiliser du sucre ordinaire, de l’érythritol, du xylitol (sucre de bouleau), du sucre de coco, etc.
  • *** Assurez-vous d’utiliser de la farine d’amande (composée à 100% d’amandes moulues). Tout autre arachide peut être utilisé à la place de la farine d’amande. Pour une version sans noix, vous pouvez utiliser 75 grammes de noix de coco râpée non sucrée.
  • Recette pour 8 personnes. La valeur nutritive concerne une portion (calculée avec l’érythritol).

Apports nutritionnels

Pain végétalien aux pépites de chocolat et aux bananes

Quantité par portion

Calories 219
Calories des lipides 79

% Valeur quotidienne *

Graisse 8.8g14%

Les glucides 25,5 g9%

Fibre 4.7g19%

Sucre 7,4 g8%

Protéine 6,3 g13%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 219kcal | Les glucides: 25,5g | Protéine: 6.3g | Graisse: 8.8g | Fibre: 4.7g | Sucre: 7.4g

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recette de pain de banane aux pépites de chocolat végétalien sain sans gluten



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