Pâte à biscuits végétalienne comestible | Avec un ingrédient secret sain!

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Cette pâte à biscuits végétalienne comestible ne contient que 8 ingrédients et l’un des ingrédients vous surprendra probablement! La recette est beaucoup plus saine que la plupart des pâtes à biscuits, elle est riche en protéines, sans œufs et peut être faite sans huile + sans sucre raffiné! Il est rapide et facile à réaliser en moins de 10 minutes.

Pâte à biscuits comestible en forme de crème glacée

Pâte à biscuits comestible saine (végétalienne)

Je suis un grand fan de pâte à biscuits! Quand j’étais enfant et que ma mère faisait des biscuits, je devais toujours essayer la pâte à biscuits crue. La plupart du temps, ce n’était pas une bonne idée car la pâte à biscuits contenait des œufs. Oups! Mais pas ça pâte à biscuits végétalienne comestible. Il est sûr à 100% et a un goût très délicieux. Je l’adore car c’est:

  1. Plus sain que la plupart des recettes de pâte à biscuits comestibles.
  2. Super rapide et facile faire en moins de 10 minutes.
  3. Sans oeuf, sans gluten, et peut être raffiné sans sucre + sans huile.

Comment faire de la pâte à biscuits végétalienne comestible dans un robot culinaire

Seulement 8 ingrédients simples

Oui, la recette est vraiment simple et le 8 ingrédients sont:

  • Pois chiches (sans blague)
  • Beurre de noisette
  • Édulcorant de choix
  • Farine de noix de coco
  • Pépites de chocolat sans produits laitiers
  • Une pincée de sel
  • Bicarbonate de soude (pour le goût de la pâte à biscuits)
  • Extrait de vanille

le pois chiches vous surprendra probablement, mais ne vous inquiétez pas, cette pâte à biscuits sans oeufs comestible n’a pas du tout le goût de pois chiches! Du moins pas pour moi et mes amis. 😀 Vous pouvez également utiliser des haricots blancs cuits au lieu de pois chiches cuits.

Beurre de noisette: Vous pouvez utiliser du beurre de cajou, du beurre d’amande, du beurre de noix de coco, du beurre de graines de tournesol et même du tahini si cela ne vous dérange pas le goût légèrement amer! Cette fois, j’ai utilisé du beurre de noix de cajou mais j’ai aussi fait la recette avec du beurre de graines de tournesol une fois. Je n’ai pas encore essayé le beurre d’arachide mais cela pourrait être une expérience intéressante!

Édulcorant de choix: J’ai utilisé de l’érythritol en poudre qui est raffiné sans sucre. Mais n’hésitez pas à utiliser du sucre en poudre ordinaire ou du sucre de datte, du sucre de coco, du xylitol, etc.

J’adore utiliser mini pépites de chocolat sans produits laitiers parce qu’ils sont si mignons. Cependant, les pépites de chocolat de taille régulière fonctionneront également.

Pâte à biscuits végétalienne comestible avec des pépites de chocolat sur une cuillère

Comment faire de la pâte à biscuits végétalienne comestible?

Cela ne pourrait probablement pas être plus facile car tout ce dont vous avez besoin est un robot culinaire qui fera le travail pour vous.

  • Vous avez juste à traiter les ingrédients humides première.
  • alors ajouter les ingrédients secs et mélanger à nouveau.
  • Enfin, vous pouvez ajouter les pépites de chocolat sans produits laitiers et remuer avec une cuillère.
  • Vous pouvez manger la pâte à biscuits végétalienne tout de suite ou la façonner en boules de bonheur ou même beignets.
  • Vérifier mon Vidéo étape par étape juste sous les instructions de la recette!

Pâte à biscuits aux pépites de chocolat dans un bol

Comment conserver?

Vous devez conserver la pâte à biscuits végétalienne dans le réfrigérateur (jusqu’à 5-6 jours). Ça ne dure pas longtemps de toute façon, juste pour dire! 😀

J’ai également essayé de congeler la pâte à biscuits et cela a étonnamment bien fonctionné!

Dessert sans cuisson facile à faire avec des pépites de chocolat

Cette pâte à biscuits végétalienne comestible est:

  • Sans oeuf
  • Sans produits laitiers (sans beurre)
  • Sans gluten
  • Plus sain que la plupart des pâtes à biscuits
  • Peut être raffiné sans sucre
  • Facile à faire
  • Prêt en moins de 10 minutes
  • Sans huile si vous omettez les pépites de chocolat
  • Un délicieux dessert
  • Parfait pour toute occasion

Beignets végétaliens sans cuisson avec pépites de chocolat

Si vous essayez cette recette de pâte à biscuits végétalienne comestible, veuillez laisser un commentaire et note ci-dessous. Aussi, n’oubliez pas de me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan parce que j’aimerais voir comment ça s’est passé!

Pâte à biscuits végétalienne comestible en forme de beignets

Assurez-vous également de consulter mes barres de pâte à biscuits végétaliennes fudgy!

Pâte à biscuits végétalienne comestible

Cette pâte à biscuits végétalienne comestible ne contient que 8 ingrédients et l’un des ingrédients vous surprendra probablement! La recette est beaucoup plus saine que la plupart des pâtes à biscuits, elle est riche en protéines, sans œufs et peut être faite sans huile + sans sucre raffiné! C’est rapide et facile à faire en moins de 10 minutes.

Temps de préparationdix min

Temps totaldix min

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: pâte à biscuits, sans cuisson, végétalienne

Portions: 4

Calories: 247kcal

Instructions

  • Regarder le vidéo (faites défiler un peu) pour des instructions visuelles faciles. Je recommande d’utiliser un balance de cuisine pour cette recette.
  • Traitez les pois chiches, le beurre de noix et l’extrait de vanille robot culinaire. Racler les parois du récipient et mélanger à nouveau.
  • Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et mélanger à nouveau.

  • Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et remuez avec une cuillère.

  • Profitez-en immédiatement! J’ai façonné la pâte à biscuits en beignets mais c’est totalement facultatif!

  • Conservez les restes au réfrigérateur.

Remarques

  • Pois chiches: Vous pouvez également utiliser des haricots blancs au lieu de pois chiches.
  • Beurre de noisette: Tout beurre de noix / graines (par exemple beurre d’amande, beurre de noix de coco, beurre de noix de cajou, beurre de graines de tournesol, etc.) est très bien. Pour rendre la pâte à biscuits comestible plus crémeuse, ajoutez simplement plus de beurre de noix, jusqu’à 1/2 tasse.
  • Édulcorant: Vous pouvez utiliser du xylitol, du sucre de coco ou du sucre ordinaire au lieu de l’érythritol. Pour faire du sucre en poudre, il suffit de le traiter dans un mélangeur ou dans un moulin à café / épices électrique pendant quelques secondes.
  • Biscuits au four: Vous pouvez également faire cuire la pâte. J’ai fait des cookies et ils se sont bien passés. Vous pouvez voir une photo d’eux ici. J’ai façonné la pâte en biscuits et les ai cuits pendant 12 minutes au four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • La recette fait environ 400 grammes de pâte à biscuits. Les valeurs nutritionnelles sont pour 100 g (1/4 de la recette) calculées avec de l’érythritol.

Apports nutritionnels

Pâte à biscuits végétalienne comestible

Quantité par portion

Calories 247
Calories des lipides 113

% Valeur quotidienne *

Graisse 12,6 g19%

Les glucides 20,8 g7%

Fibre 6,8 g27%

Sucre 9gdix%

Protéine 8.4g17%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 247kcal | Les glucides: 20,8g | Protéine: 8.4g | Graisse: 12,6g | Fibre: 6.8g | Sucre: 9g

Balance de cuisine

Robot culinaire

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Pâte à biscuits végétalienne comestible recette rapide et saine



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