Pâtisserie végétalienne à la citrouille | Pommes de terre au gratin

Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé...
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Techwood TCFI-850 Centrifugeuse Inox
Riviera & Bar PR785A Centrifugeuse digitale Inox
Evaluation
Point fort
Excellente centrifugeuse. Peu encombrante et facile d'utilisation. Technologie Quickclean : nettoyage en 1 minute. Notre coup de coeur !
Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d'utilisation et un gain de temps inestimable. Deux vitesses d'extraction : fruits mous ou fruits dures. Meilleure vente sur Amazon !
Large cheminée XL. Nettoyage en 1 minute. L'un des meilleurs rapport qualité prix.
Idéal pour fruits et légumes 2 Vitesses Fermeture de sécurité́ Très bon appareil à tout petit prix. Idéal pour une utilisation occasionnelle.
La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
500 watts
1000 watts
700 watts
850 watts
1300 watts
Capacité
1 litre
2.7 litres
2 litres
1 litre
3 litres
Utilisation
Occasionnelle à régulière
Polyvalente
Occasionnelle
Occasionnelle
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
Prix
71,63 EUR
123,12 EUR
87,98 EUR
66,43 EUR
209,99 EUR
Livraison
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2 litres
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Puissance
850 watts
Capacité
1 litre
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La Rolls des centrifugeuses ! Système exclusif : disque à jus et smooth' disque : le disque à jus filtre et récupère l'intégralité du jus et sépare la pulpe. Idéal pour jus de fruits, légumes, cocktails..
Puissance
1300 watts
Capacité
3 litres
Utilisation
Polyvalente. Idéal pour smoothies, sauces, sorbets, glaces, mousses...
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Cette copieuse pâtisserie végétalienne (pommes de terre gratinées) à la citrouille et aux lentilles est une excellente recette d’automne. C’est un merveilleux repas réconfortant et parfait pour le dîner ou le déjeuner. La casserole de pommes de terre est en outre sans gluten et facile à préparer.

cuisson de pommes de terre végétalienne saine (pommes de terre gratinées) avec citrouille et lentillesCuisson de pommes de terre végétalienne – La nourriture réconfortante parfaite

Les appels d’automne pour des repas réconfortants et des repas réconfortants pour les pommes de terre! Vous les gars, cette cuisson de pommes de terre est un incontournable, surtout si vous aimez les recettes de casseroles autant que moi. Ce copieux gratin de pommes de terre n’est pas seulement à base de plantesmais c’est aussi sans gluten, facile à préparer et riche en protéines.

gratin de pommes de terre dans un plat rond avec du fromage à la crèmeCasserole de pommes de terre végétalienne avec citrouille et lentilles

Puisque la citrouille est en saison en ce moment, j’ai décidé de faire cette pomme de terre végétalienne avec citrouille. Les pommes de terre et la citrouille vont si bien ensemble, donc j’ai pensé que ce serait une belle addition. Et parce que j’aime ajouter des protéines saines à mes recettes végétaliennes, j’ai inclus Lentilles aussi bien. Les lentilles sont riches en protéines végétales saines et cuisent rapidement, ce qui est un gros bonus.

recette de cuisson de pommes de terre végétaliennes dans un plat rond avec du fromage à la crèmeGratin de pommes de terre végétalien copieux

J’adore tellement les recettes copieuses et les plats réconfortants, surtout quand il fait plus froid dehors. Pour rendre cette cuisson de pommes de terre crémeuse, j’ai ajouté fromage végétalien (J’ai utilisé mon sauce au fromage végétalienne facile) et fromage à la crème végétalien. J’ai également ajouté diverses épices et herbes pour une saveur incroyable car personne n’aime les recettes au goût fade.

gratin de pommes de terre dans un plat rond avec des rondelles d'oignon fritIngrédients simples

Cette recette ne contient pas beaucoup d’ingrédients. De plus, les quelques ingrédients peuvent être achetés dans tous les supermarchés. Rien d’extraordinaire ou spécial. Cette cuisson de pommes de terre est prête en moins de 45 minutes.

casserole de pommes de terre sans gluten avec citrouille et lentilles dans un plat de cuisson rond avec rondelles d'oignons fritsCette cuisson de pommes de terre végétalienne est:

  • Sans gluten
  • À base de plantes (sans produits laitiers, sans œufs)
  • Copieux
  • Riche en protéines
  • Satisfaisant
  • Ringard
  • Facile à faire
  • Un délicieux repas réconfortant
  • Parfait pour le déjeuner ou le dîner

pommes de terre gratinées à la citrouille et aux lentilles riches en protéines dans un plat rond avec des rondelles d'oignons fritsVariations

Comme mentionné précédemment, cette délicieuse casserole de pommes de terre végétalienne peut être faite avec de la citrouille fraîche, mais vous pouvez également utiliser patate douce ou carotte au lieu. Toutes les variantes sont délicieuses et saines.

Si vous essayez cette recette, veuillez laisser un commentaire ci-dessous et n’oubliez pas de marquer @elavegan #elavegan sur Instagram ou Facebook si vous prenez une photo de votre plat.

De plus, si vous aimez les casseroles, vous devriez absolument consulter mon cuisson de pâtes végétaliennes saines aussi bien. C’est copieux, crémeux et en plus faible en gras!

Cuire des pommes de terre végétaliennes (recette de casserole sans gluten) dans un gros plan de cuisson rond

Comment faire une cuisson de pommes de terre végétalienne?

Ce gratin de pommes de terre végétalien est très facile à préparer avec des ingrédients simples. Consultez la recette ci-dessous pour des instructions plus simples!

Cuire des pommes de terre végétaliennes

Cette copieuse pâtisserie végétalienne (pommes de terre gratinées) à la citrouille et aux lentilles est une excellente recette d’automne. C’est un merveilleux repas réconfortant et parfait pour le dîner ou le déjeuner. La casserole de pommes de terre est en outre sans gluten et facile à préparer.

Temps de préparationquinze min

temps de cuisson25 min

Temps total40 min

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: cocotte, automne, gratin, lentilles, citrouille, végétalien

Portions: 6

Calories: 412kcal

Ingrédients

  • 2 livres sterling (900 g) pommes de terre pelé et tranché
  • 3 tasses (400 g) citrouille haché en cubes de 1 pouce
  • une tasse pleine (200 g) lentilles sèches (J’en ai utilisé des marron)
  • 2 tasses (480 ml) de bouillon de légumes ou d’eau
  • une cuillère à soupe huile végétale divisé
  • une Gros oignon en dés
  • 3 clous de girofle d’ail haché
  • une lot de (200 g) sauce au fromage végétalienne ou 7 oz de fromage végétalien au choix
  • 2/3 Coupe (150 g) fromage à la crème végétalien
  • 1/2 cuillère à soupe poudre d’oignon
  • une cuillère à café poudre d’ail
  • une cuillère à café cumin en poudre
  • 1/2 cuillère à café muscade moulue
  • 1/2 cuillère à café poivron fumé
  • 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge
  • Sel de mer & poivre noir goûter
  • Herbes fraîches pour garnir (par exemple persil ou thym)
  • Rondelles d’oignons frits pour garnir (facultatif)

Instructions

  • Rincez les lentilles sous l’eau courante. Je préfère tremper les lentilles pendant environ 10-15 minutes dans de l’eau tiède car elles sont mieux digérées de cette façon (cette étape est facultative). Videz l’eau par la suite.

  • Pendant ce temps, éplucher et trancher les pommes de terre d’environ 0,25 pouce d’épaisseur (0,6 cm). Faire cuire dans de l’eau salée pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre à la fourchette (mais pas trop mou).

  • Hacher la citrouille, l’oignon et l’ail.

  • Faire chauffer 1/2 cuillère à soupe d’huile dans une casserole, incorporer l’oignon et faire frire pendant environ 3-4 minutes à feu moyen. Ajouter l’ail, toutes les épices, les lentilles et 2 tasses de bouillon de légumes. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il ne reste plus d’eau dans la casserole.

  • Préchauffer le four à 390 degrés F (200 degrés C).

  • Pendant la cuisson des lentilles, vous pouvez préparer la sauce au fromage végétalien (ou utiliser du fromage végétalien acheté à la place). Ensuite, ajoutez le fromage à la crème végétalien à la sauce au fromage végétalien et remuez avec un whisky.
  • Mélanger la citrouille avec l’autre demi-cuillère à soupe d’huile et faire frire dans une poêle pendant 3-5 minutes.

  • Ajouter une couche des tranches de pommes de terre cuites dans un plat de cuisson graissé.

  • Ajoutez ensuite le mélange de lentilles cuites.

  • Versez maintenant environ la moitié du mélange de sauce au fromage végétalien / fromage à la crème sur le dessus.

  • Ajouter les cubes de citrouille et les tranches de pommes de terre restantes.

  • Enfin, versez l’autre moitié du mélange de sauce au fromage végétalien / fromage à la crème sur le dessus.

  • Cuire au four environ 25 minutes. Garnir d’herbes fraîches (par exemple persil). Prendre plaisir!

Remarques

  • La recette sert 6. Les valeurs nutritives sont pour une portion.

Apports nutritionnels

Cuire des pommes de terre végétaliennes

Quantité par portion

Calories 412
Calories des lipides 124

% Valeur quotidienne *

Graisse 13,8 gvingt et un%

Les glucides 51g17%

Fibre 8.4g3,4%

Sucre 6g7%

Protéine 15,5 g31%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 412kcal | Les glucides: 51g | Protéine: 15,5g | Graisse: 13,8g | Fibre: 8.4g | Sucre: 6g

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cuisson copieuse de pommes de terre végétaliennes (cocotte / gratin) dans un plat de cuisson rond



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