Peaux de pommes de terre farcies | végétalien, sans gluten, recette saine

[amazon table=”249″]

Peaux de pommes de terre farcies sans gluten avec du fromage végétalien sur une plaquePeaux de pommes de terre farcies = nourriture réconfortante délicieuse

Je suis un grand fan de farce. Quoi que ce soit poivrons farcis ou galettes de pommes de terre farcies. J’adore ce genre de plats. Pas étonnant que j’aie aussi dû faire ces peaux de pommes de terre farcies saines. Car qui n’aime pas les pommes de terre, le maïs, les haricots et le fromage? Si ces ingrédients sont également vos préférés, vous devriez sérieusement envisager de faire cette recette dès que possible.

légumes pour les pelures de pommes de terremélange de légumes pour les pelures de pommes de terreVous pouvez utiliser haricots noirs ou haricots rouges comme j’ai fait. Certains jours, je préfère l’un à l’autre, cela dépend toujours de mon humeur et de la qualité de mon garde-manger. Les deux sont délicieux cependant. Saviez-vous que les haricots sont très sains? “Ils sont riches en minéraux et en fibres sans les graisses saturées présentes dans certaines protéines animales. Manger des haricots dans le cadre d’une alimentation et d’un mode de vie sains pour le cœur peut aider à améliorer votre taux de cholestérol sanguin, une des principales causes de cardiopathie. “

pelures de pommes de terre farcies saines avant la cuissonRecette facile

Ces pelures de pommes de terre farcies sont également très facile à faire. Tout ce que vous avez à faire est de cuire les pommes de terre au four, de retirer la chair, de les remplir du délicieux mélange de haricots, d’ajouter du fromage végétalien et c’est tout. Si vous cherchez un dîner ou un déjeuner végétalien facile, cette recette est certainement pour vous!

Peaux de pommes de terre farcies saines avec du fromage végétalien sur une plaque à pâtisserieCes pelures de pommes de terre farcies sont:

  • Savoureux
  • En bonne santé
  • Copieux
  • À base de plantes
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Facile à faire
  • Réconfortant

pelures de pommes de terre farcies au fromage végétalien sur une plaque à pâtisserieVariation

La grande chose à propos de cette recette est que vous pouvez la varier à votre guise. Vous pouvez préparer ces pelures de pommes de terre farcies avec des pommes de terre ordinaires ou vous pouvez également utiliser patates douces pour faire des pelures de patates douces farcies. Les patates douces blanches (japonaises) ou les patates douces oranges fonctionnent bien. En outre, vous pouvez essayer différentes épices, faire la recette chaude avec de la sauce piquante ou des piments chipotle, etc. Ça ne devient jamais ennuyeux!

J’adore utiliser oignons verts ou ciboulette fraîche. La coriandre fraîche est également un excellent choix, mais je n’aime pas en utiliser trop. Après un certain temps, ça me semble bizarre. Est ce juste moi?

Peaux de pommes de terre farcies au fromage végétalien sur une plaquePendant que je tape ces phrases, je suis sur le point de réchauffer les restes dans le four et allez regarder la télé. Parce qu’il n’y a vraiment rien de mieux qu’un délicieux repas réconfortant et regarder des séries, non?!

gros plan, sans gluten, bourré, pomme terre, peaux, vegan, fromage, plaqueSi vous faites ce plat sain et peut-être même en prenez une photo, j’adorerais le voir. Vous pouvez me le faire parvenir sur Instagram. N’oubliez pas de me taguer dans votre légende Insta + photo avec @elavegan et utilisez le hashtag #elavegan et je me ferai un plaisir de consulter votre message.

Peaux de pommes de terre farcies saines

Ces peaux de pommes de terre farcies saines sont parfaites pour le dîner. Ils sont farcis de maïs, de haricots et de fromage végétalien. La recette est à base de plantes et sans gluten.

Temps de préparationquinze min

temps de cuissoncinquante min

Temps totalune heure 5 min

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: pommes de terre au four, végétaliennes

Portions: 6

Calories: 250kcal

Ingrédients

  • 3 moyen pommes de terre
  • 1/2 cuillère à soupe pétrole
  • une petit moyen oignon haché
  • 2 clous de girofle Ail haché
  • 1 1/2 tasses blé frais, congelé ou en conserve (égoutté et rincé)
  • 1 1/2 tasses haricots noirs ou des haricots rouges (une boîte de 15 oz, égouttée et rincée)
  • 1/3 Coupe crème sure végétalienne
  • une cuillère à café poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à café poivron fumé
  • 1/2 cuillère à café cumin
  • sel de mer, poivre noir et sauce piquante goûter
  • 2 cuillère à soupe levure nutritionnelle (optionnel)
  • 6-8 cuillère à soupe fromage végétalien
  • 4 oignons verts ou quelques cuillères à soupe de ciboulette, hachée

Instructions

  • La recette a un vidéo ci-dessous pour des instructions visuelles faciles.

  • Préchauffer le four à 390 degrés F (200 degrés C).

  • Lavez les pommes de terre, percez-les plusieurs fois avec une fourchette et brossez-les avec un peu d’huile.

  • Cuire au four environ 45 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

  • Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle ou une poêle, ajouter l’oignon et faire frire à feu moyen pendant environ 2-3 minutes. Ajouter le maïs (j’ai utilisé du maïs frais en épi) et le mélange d’épices et rôtir à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

  • Ajouter l’ail et rôtir encore 1 minute.

  • Coupez le feu. Ajouter les haricots, la crème sure végétalienne, la levure nutritionnelle et les oignons verts hachés.

  • Couper chaque pomme de terre (refroidie) en deux (dans le sens de la longueur) et retirer la majeure partie de la chair (laisser une fine couche de pomme de terre à l’intérieur des peaux). Placer les peaux de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

  • Écraser la chair des pommes de terre avec une fourchette et l’ajouter à la poêle (avec le maïs, les haricots, etc.).

  • Mélanger le mélange et ajuster les assaisonnements au goût.

  • Scoop la garniture dans les peaux de pommes de terre et ajouter du fromage végétalien sur le dessus (j’ai utilisé ma sauce au fromage végétalienne).
  • Faire griller à 390 degrés F (200 degrés C) pendant environ 5 minutes. Prendre plaisir!

Remarques

  • Vous pouvez utiliser des haricots en conserve ou les faire cuire à sec.
  • La recette sert 6. Les valeurs nutritives sont pour une portion.

Apports nutritionnels

Peaux de pommes de terre farcies saines

Quantité par portion

Calories 250
Calories des lipides 54

% Valeur quotidienne *

Graisse 6g9%

Gras saturés 2gdix%

Les glucides 40g13%

Fibre 8g32%

Sucre 4g4%

Protéine 9g18%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Calories: 250kcal | Les glucides: 40g | Protéine: 9g | Graisse: 6g | Gras saturé: 2g | Fibre: 8g | Sucre: 4g

SI VOUS UTILISEZ PINTEREST, N’HÉSITEZ PAS À ÉPINGLER LA PHOTO SUIVANTE:

peaux de pommes de terre farcies saines recette végétalienne sans gluten pinterest collage



->


Categorised in:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *