Pizza aux pois chiches à l’avocat | végétalien, recette sans gluten

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Pizza aux pois chiches à l'avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.Pizza aux pois chiches à l’avocat

Il n’arrive pas très souvent qu’une semaine se passe sans que je fasse de la pizza lol. Ma dernière dépendance est la suivante pizza aux pois chiches à l’avocat avec fromage végétalien! C’est le combo parfait de graisses, de protéines et de glucides sains, et il a un goût super délicieux. Tu ne me crois pas? Essayez vous-même!

Pizza aux pois chiches à l'avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.La pizza aux pois chiches Buffalo n’était pas suffisante

Eh bien, j’ai déjà fait une pizza au pois chiche buffle, vous pouvez la vérifier sur mon compte Instagram. Cependant, quelque chose manquait…. c’est l’avocat qui a rendu cette pizza encore plus délicieuse. Il est important d’ajouter l’avocat APRÈS la cuisson, car j’ai fait l’expérience que l’avocat cuit avait un goût étrange (quelqu’un d’autre l’a remarqué?). La sauce est un peu épicée si vous ajoutez de la sauce piquante (par exemple Sriracha) mais elle peut être laissée de côté, bien sûr.

Pizza aux pois chiches à l'avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.Cette pizza aux pois chiches à l’avocat est:

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Savoureux
  • Croustillant
  • Épicé
  • À base de plantes
  • Facile à faire

Pizza aux pois chiches à l'avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.Croûte de pizza sans gluten

Vous pouvez faire cette pizza aux pois chiches à l’avocat avec n’importe quelle croûte de votre choix, mais je recommanderais ma meilleure croûte de pizza sans gluten. Je l’utilise pour toutes mes recettes de pizza et ça se révèle toujours super. Je fais souvent une pizza de taille moyenne qui se traduira par une croûte plus épaisse mais cette fois j’ai fait une pizza plus grosse, c’est pourquoi la croûte s’est avérée plus fine et plus croustillante. C’est votre choix, les deux variantes ont un goût incroyable!

Pizza aux pois chiches à l'avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.Pizza aux pois chiches à l’avocat et au fromage végétalien

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Pizza aux pois chiches à l'avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.

Imprimer la recette

Pizza aux pois chiches à l’avocat

Pizza aux pois chiches à l’avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Une recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.

Temps de préparationvingt min

temps de cuisson25 min

Temps totalQuatre cinq min

Portions: 2

Ingrédients

saule

  • 2 cuillère à soupe huile d’olive ou toute autre huile (divisée)
  • 1/2 Coupe sauce tomate (la pulpe de tomate)
  • 4 cuillère à soupe lait de coco en conserve (ou tout autre lait végétal)
  • une cuillère à soupe vinaigre balsamique (ou vinaigre de cidre de pomme)
  • une cuillère à soupe sauce piquante (ou plus / moins au goût)
  • une cuillère à café sucre de coco (ou sucre ordinaire)
  • mélange d’épices (1 c. à thé de paprika fumé, poudre d’oignon, poudre d’ail)
  • sel de mer et poivre au goût

Instructions

  • Faire la croûte de pizza selon les instructions de la recette. Préchauffez le four à 200 degrés C (390 degrés F).
  • Pour faire la sauce, mélangez 1 cuillère à soupe d’huile et tous les autres ingrédients de la sauce dans un bol avec un whisky. Étalez la sauce (mais économisez 3-4 cuillères à soupe) sur la croûte de pizza et mettez la pizza au four pendant 10 minutes.

  • Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle, ajouter les 3 à 4 cuillères à soupe de sauce et les pois chiches restants et faire frire pendant 3 à 5 minutes à feu moyen.

  • Étalez le mélange de pois chiches et la sauce au fromage végétalienne sur la pizza et remettez-la au four pendant 10 à 15 minutes (ou jusqu’à ce qu’elle soit croustillante).
  • Peler l’avocat, retirer la tige, le couper en morceaux et le mettre sur la pizza juste avant de servir. Assaisonner à nouveau avec du sel de mer / poivre / épices si désiré. Savourez votre délicieuse pizza aux pois chiches à l’avocat!

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Pizza aux pois chiches à l'avocat et au fromage végétalien! Cette pizza est sans gluten, à base de plantes, contient des protéines, des graisses et des glucides sains. Recette facile qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, surtout le week-end.



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