Recette de sauce au fromage végétalienne facile | Prêt en 3 minutes!

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Sauce au fromage végétalienne facile avec un minimum d’ingrédients et prête en 3 minutes! Une recette à base de plantes super simple et sans noix qui ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients. Ce queso végétalien est parfait pour la pizza, les nachos, le macaroni au fromage, les hamburgers, les pâtes cuites au four, les toasts et les recettes plus savoureuses. La sauce ne contient pas de noix de cajou!

Sauce au fromage végétalienne facile dans une poêle rose avec un whisky.Sauce au fromage végétalienne facile sans noix de cajou!

C’est probablement la sauce au fromage végétalienne la plus simple jamais faite! Cela pourrait changer votre vie, ça a changé le mien, je ne plaisante pas. Lait de coco, farine de tapioca, flocons de levure nutritionnels, eau et sel – ce sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire cette délicieuse sauce.

Comme la plupart des gens ont de l’eau et du sel à la maison, tout ce que vous devez acheter est du lait de coco, de la farine de tapioca et des flocons de levure nutritionnels. Mais vous avez peut-être déjà ces ingrédients à la maison. Commençons donc à faire cela recette facile, cela se fera en 3 minutes!

Sauce au fromage végétalienne facile dans un ramequin sur une plaque à pâtisserie avec des nachos.Seulement quelques ingrédients

Je sais qu’il existe des tonnes de recettes de sauce au fromage végétaliennes, mais la plupart contiennent des noix de cajou + beaucoup plus d’ingrédients et nécessitent un temps de préparation plus long. Cette sauce au fromage sans noix de cajou ne contient qu’une poignée d’ingrédients et est prêt en 3 minutes.

Comment faire une sauce au fromage végétalienne

Il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans une casserole, de porter le mélange à ébullition et c’est tout! Vous n’avez même pas besoin d’un mixeur ou d’un robot culinaire. Pas de cuisson de légumes, pas de trempage de noix de cajou. Ça ne pouvait vraiment pas être plus simple que ça.

quesadillas végétaliennes sur une planche à découperPas seulement pour les végétaliens

Cette recette n’est pas seulement incroyable pour les végétaliens. Je l’ai aussi servi aux végétariens et aux mangeurs de viande et tout le monde a adoré le goût ET la texture de cette sauce au fromage végétalienne. La farine de tapioca (également appelée amidon de tapioca) rend cette recette si spéciale car elle ajoute une incroyable élasticité à la sauce. Il rend la sauce extensible et rappelle même le vrai fromage. La levure nutritionnelle est un ingrédient important pour le goût car elle ajoute une saveur de fromage. Les épices sont à vous, mais j’aime ajouter un peu d’ail et de poudre d’oignon, ainsi qu’une pincée de paprika fumé.

Sauce au fromage végétalienne dans un sandwich aux gaufres avec des légumesParfait pour les nachos, les pizzas, les gratins, etc.

Vous pouvez utiliser cette sauce végétalienne pour toute recette salée qui nécessite du fromage. Quoi que ce soit pizza, nachos, gratin, pâtes ou toute autre recette à base de plantes. Parfois, quand je suis trop paresseux pour faire mon Macaronis au fromage recette Je vais simplement faire cette sauce au fromage de 3 minutes et la verser sur mes pâtes cuites et mon dîner est servi en quelques minutes. J’ai inclus quelques photos de différents plats que j’ai faits en utilisant cette recette de sauce au fromage.

Queso à base de plantes sur trois toasts aux olives, tomates et brocoliCette sauce au fromage végétalienne facile est:

  • À base de plantes
  • Sans gluten
  • Sans huile
  • Sans produits laitiers
  • Sans noix (pas de noix de cajou!)
  • Convient aux paléo
  • Facile à faire en quelques minutes

Sauce au fromage végétalienne facile sur une pizza margaritha sans glutenFaites cette sauce au fromage végétalienne aujourd’hui

J’ai déjà fait cette sauce au fromage 100 fois parce que Je l’utilise dans presque toutes mes recettes salées LOL. J’adore les recettes simples qui ne nécessitent que quelques ingrédients et cette recette de sauce facile en fait partie. Alors n’attendez plus et faites-le MAINTENANT. Je suis sûr que vous l’aimerez aussi.

Farine de tapioca peut être acheté dans tous les magasins asiatiques ou les grands supermarchés ou tout simplement commandé en ligne. De même pour flocons de levure nutritionnels. Consultez les notes de recette pour un substitut de farine de tapioca.

Si vous recréez cette sauce végétarienne au fromage nacho, veuillez laisser un commentaire ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer dans votre publication Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan parce que j’adore voir vos loisirs.

Tortillas aux épinards avec sauce au fromage végétalien et légumes sur une planche à découper

Sauce au fromage végétalienne facile

Sauce au fromage végétalienne facile avec un minimum d’ingrédients et prête en 3 minutes! Une recette à base de plantes super simple et sans noix qui ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients. Ce queso végétalien est parfait pour la pizza, les nachos, le macaroni au fromage, les hamburgers, les pâtes cuites au four, les toasts et les recettes plus savoureuses. La sauce ne contient pas de noix de cajou!

Temps de préparationune min

temps de cuisson2 min

Temps total3 min

Cours: Plat d’accompagnement

Cuisine: végétalien

Mot-clé: fromage, sauce, végétalien

Portions: 3

Calories: 148kcal

Instructions

  • Mettez tous les ingrédients dans une casserole et remuez avec un whisky. Une fois que tout est mélangé, allumez le feu et portez le mélange à ébullition en remuant constamment.

  • Laisser mijoter à feu doux à moyen pendant environ une minute jusqu’à ce que la sauce soit tendue.

  • Profitez de cette sauce au fromage végétalienne avec des nachos, sur une pizza, sur des pâtes et de nombreux autres plats salés! Veuillez lire les notes de recette ci-dessous.

Remarques

  • Épaisseur: Si la sauce au fromage s’avère trop épaisse, ajoutez simplement plus de lait de coco ou tout autre lait végétal (ou eau), jusqu’à 1 tasse.
  • Lait de coco: Si vous n’aimez pas le goût du lait de coco, vous pouvez utiliser un lait à base de plantes différent, par exemple lait d’amande, lait de cajou, etc. Plus la teneur en matières grasses du lait est élevée, meilleur sera le goût de la sauce au fromage végétalienne.
  • Farine de tapioca: Farine / amidon de tapioca peut être acheté dans tous les magasins asiatiques ou les grands supermarchés ou tout simplement commandé en ligne.
  • Substitut de tapioca: Deux lecteurs (merci Brooklyn et Nichola) ont déclaré que farine d’arrow-root (également connu sous le nom de poudre d’arrow-root ou d’amidon d’arrow-root) est un excellent substitut à la farine / amidon de tapioca.
  • Fécule de maïs: Vous pouvez utiliser la fécule de maïs au lieu de la farine de tapioca, mais le résultat ne sera pas aussi bon (extensible) qu’avec la farine de tapioca. Il sera toujours bon!
  • Comment conserver: Vous pouvez conserver la sauce au réfrigérateur jusqu’à 2 jours mais cela changera la texture. Réchauffez avec une touche de lait sans produits laitiers. Il a le meilleur goût fraîchement préparé.
  • FAQ: “Ma sauce au fromage n’est pas devenue jaune. Qu’est-ce que j’ai fait de mal …?” Réponse: Certaines marques de levures nutritionnelles enrichissent leurs produits de beaucoup de vitamines B. le flocons de levure nutritionnels que j’ai commandé sur Amazon contiennent des vitamines B et sont donc jaunes. Quand j’utilise 3 cuillères à soupe, la sauce au fromage se révèle assez jaune, mais quand j’en utilise moins (par exemple juste 1 cuillère à soupe) la couleur est juste légèrement jaunâtre. “Vous pouvez également ajouter une pincée ou de la poudre de curcuma.


Autres recettes: Découvrez mes autres recettes “au fromage” que j’ai faites avec cette sauce:

Apports nutritionnels

Sauce au fromage végétalienne facile

Quantité par portion (72 g)

Calories 148
Calories des lipides 97

% Valeur quotidienne *

Graisse 10,8 g17%

Lipides saturés 9.3g47%

Les glucides 10,4 g3%

Fibre 2,2 g9%

Sucre 2,3 g3%

Protéine 3.9g8%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Nutrition

Portion: 72g | Calories: 148kcal | Les glucides: 10,4g | Protéine: 3.9g | Graisse: 10,8g | Gras saturé: 9.3g | Fibre: 2.2g | Sucre: 2.3g

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Photo de collage Pinterest de sauce au fromage végétalienne facile dans une casserole et dans un ramequin



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